浓香白酒的鉴别方法?
一：眼观。用眼睛正视和俯视，然后轻轻摇晃酒杯进行观察，无色、清亮透明无悬浮物、无沉淀为佳，但由于各地制造的工艺、储存方式和时间，有的白酒颜色也呈微黄。 二：鼻闻。将酒杯置于鼻下，头略低，鼻子和酒杯保持1-3cm距离，轻轻吸气，好的浓香型白酒香气宜人，令人身心愉悦，带有粮食、果实、花朵等自然香味。 三：口尝。轻啜一口，使酒液接触舌尖和舌边，仔细品尝酒的味道，2-3s后将酒咽下，感觉酒气是否刺鼻，感受香气的浓淡程度。
浓香白酒的鉴别方法?
1、生产厂家。首先在购买浓香型酒前应该尽量挑选一些信誉较高、名声较好的白酒厂家进行购买。而不应该贪图价格上的便宜到一些原酒的小作坊去购买。以避免因此购买到假酒。 2、味道。时常饮用浓香型酒的消费者就可以通过味道来鉴别原浆酒的真伪。通常情况下，真正的浓香型原酒芳香四溢、口感柔和、入口后感觉甘甜醇香且回味无穷，而劣质酒就不是了，劣质酒通常只能感知到浓烈的乙醇刺激味道，口感和味道跟真正的原浆酒无法比拟。
酒四大感官?
描述酒的感官四大质量 1. 色泽与透明度鉴别 白酒的正常色泽应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物,这是说明酒质是否纯净的一项重要指标。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物;将酒瓶突然颠倒过来,在强光下观察酒体,不得有浑浊、悬浮物和沉淀物。冬季如白酒中有沉淀物,可用水浴加热到30℃～40℃,如沉淀消失则视为正常。发酵期较长和贮存较长的白酒,往往有极浅的淡黄色,如茅台酒,这是允许的。 2. 香气鉴别 对白酒的香气进行感官鉴别时,使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中并稍加摇晃,立即用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气;或倒几滴白酒于手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别出酒香的浓淡程度和香型是否正常。 3. 滋味鉴别 白酒的滋味应有浓厚和淡薄、绵软和辛辣、纯净和邪味之分;酒咽下后,又有回甜和苦辣之别。白酒滋味应要求醇厚无异味、无强烈的刺激性、不辛辣呛喉、各味
菊花的各种感官具体描写它的特点?
菊花的特点有：1、花期长；2、品种多；3、用途广；4、花色艳。 1、花期长： 菊花开花时间较长，秋菊11月前后开花，花期一个月。比牡丹花期长四分之三左右。另外，夏菊从5月到9月，寒菊从12月到来年元月都有花开，使人们有长时间的观赏期，也寓意了长寿。 2、品种多： 至今全世界已有上万个菊花品种，目前我国也有三千多个品种。 其中有以开花季节分：夏菊、秋菊、寒菊。有以花径分：大菊、中菊、小菊。有按栽培形式分：多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等。 3、用途广： 菊花除有较高的观赏价值外，还有很多实用价值。可以食用、茶用、药用。广东人以菊花为酒宴名贵配料，南京人以菊叶做菜，开封人用菊花包饺子。现已生产的菊花食品有菊花晶、菊花糕、菊花酒等。 4、花色艳： 在菊花盛开时，繁花似锦，有金黄的，纯白的，艳红的，淡紫的等等。黄色中还有金黄、淡黄、中黄、柠檬黄。红色中还有深红，粉红，桃红，淡红，肉红，棕红，紫红，玫瑰红，朱红， 二红等等。艳丽的色彩，使人眼花缭乱。
