酒精最高多少度?
食用酒精最高70度。工业酒精最高90度。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。 工业 酒精：即工业上使用的酒精，也称 变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%，价格比较贵。
酒精最高多少度?
酒最高为96度。 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
各种酒的酒精度是多少?例如白兰地，威士忌?
1、国际上通行的白兰地，酒精体积分数在40%左右。 2、威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。 3、伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。 4、杜松子酒（金酒）的酒度一般在35%~55%之间，酒度越高，其质量就越好。 5、朗姆酒一般含酒精38%～50%，45度以上居多。 6、龙舌兰酒大部分都是37-40%之间，也有少数酒精度超过50%的产品。有一点要说的是，蒸馏酒一般都是蒸馏出度数很高的酒液，再按量勾兑出需要的度数。所以上面的只是大部分的酒度，各酒也有一些范围外的产品存在，就像我们的白酒度数不一一样。
一瓶啤酒里面有多少白酒?
1瓶600毫升，酒精度3.5%vol的啤酒，所含的酒精量约21毫升，相当于50毫升（约1两）42度的白酒所含的酒精量。算式：600ml×3.5%=21ml=50ml×42%1、白酒、黄酒的度数：指的是酒中含酒精的体积百分比，如42度（42%vol）的白酒，表示在100毫升（约2两）的白酒中，含有酒精42毫升。 2、啤酒的度数：指的是啤酒的原麦汁浓度，相当于麦芽汁开始发酵成啤酒前所含的糖度。 市售常见的8~12度啤酒，其酒精含量通常在3~5%vol之间。也就是说，100毫升的啤酒中，含有酒精3~5毫升。 3、瓶装容量：国产瓶装啤酒，从早期比较单一的640毫升装，发展到现在有250毫升、296毫升、330毫升、450毫升、500毫升、600毫升、620毫升等等各种容量规格，瓶子也造型各异。目前，市售比较常见的瓶装规格为330毫升、500毫升、600毫升等。
