福建竹筒酒是真正种出来的竹筒酒吗?
我是把我做过的回答的答案综合到这里。 现在市场上见到的竹筒装的酒多数都是酿好的酒灌装到竹筒而已，这很现实。竹子里边只会长三种东西，一种是所谓的竹子内容物，多数只有竹膜，就是做笛子用的那个膜。其次就是竹虫，一种高蛋白虫子。还有就是蚂蚁会长在其中。从生物学的角度来讲竹筒里边长时间有溶液都是不可能的，除第一种情况竹子正常外，其他情况竹子都不正常，长竹虫的或蚂蚁的的竹子节间都非常短。希望解决你的疑惑。至于说有些什么好处，个人认为竹子本身食用还是竹笋对人体有益，毕竟纤维含量高，促进肠道蠕动，竹笋中确实存在许多微量元素，这是事实。至于竹筒，因为已经木质化，到底微量元素还存不存在，就不得而知了。但有一点是事实，用竹筒灌装的酒，的确会有那么一点竹子的清香味，口感还是看酒的质量，正所谓仁者见仁智者见智了。
竹筒酒是怎么放酒进入的?
在清明前后竹子还没有长硬化之前，在竹子的关节处扎一个小小的眼，在使用高压微创工艺将高粱酿造的原浆和中草药灌入到竹腔中。一个星期之后小眼就会像人的伤口那样慢慢长愈合，并随着竹子成长慢慢硬化，“活竹中的酒”就这样完成啦!市场上很多竹筒酒商家，声称是在竹笋的时候就将酒注入。其实这种说法是错误的，根本就不可能是在竹笋的时候注入，因为竹笋阶段注入酒，酒会腐蚀竹笋，直接就可以让竹笋死亡，根本就不可能再生长。事实上，活竹种酒技术，要想实现成功种酒，必须在竹子幼年的时候，把酒灌进去。只需要历时一年即可收割，根本不用像某些竹筒酒商家所说那样要种三年以上。活竹酒与传统酒是有区别的，并非越放得久越好喝，这是误区，若是放上三年，估计已经没有酒味了，或者酒已经没了。真正的活竹种酒是怎样装进去的?主要分为四个步骤：
竹筒茶如何撬开最好?
1 竹筒茶是使用一端有节一端无节的一节竹子制作的，茶叶刚好可以从无节端塞入、舂紧与撬出，因此需要在靠近竹筒无竹节端找到一个下针位置，才能把茶叶倒出。 2 很多人会有撬碎的烦恼，因而撬茶手法就显得很重要了。靠近出口处的往往会比较硬，需要比较大的力气，男士应该可以比较轻松的撬出，女士可能需要用力一些。一般落针后可先微微戳入，可边撬边深入，撬到底后可直接将茶往外推出一些，然后用手抽出即可。 3 撬出来的那一段，可以把茶柱放在茶样盘中，左手按住茶的一端，右手持针一节一节撬茶（1cm的长度会好撬一些），撬成块状的用茶叶罐装好，要喝的时候再撬散，能满足我们一段时间的口腹之欲。 4 喜欢随取随喝的茶友，剩下的可以继续放在竹筒里面包好储存，让茶叶继续吸收竹香，以后想喝的时候每次撬取几泡即可。 5 当然，如果是经常饮用的品饮节奏，可一次性将茶全部撬好，靠近有竹结那端的，可以将茶针从中间预留的那个洞里深入将茶叶撬出，最后用合适的密封袋、茶叶罐装好。
