自己蒸馏白酒安全吗?
不安全。 自己蒸馏白酒是不安全的。 因为大部分人没有完善的机器设备，蒸馏白酒过程中，很多有害物质过滤不干净，会对身体造成一定的危害。 另外，纯粮酒的原材料大多数是麦子、高粱米等淀粉物质，个人也无法把控它们的品质。
能不能自己酿酒?
能。纯粮、好喝的自酿酒才更安全、健康。 但自己酿酒一方面对技术、工具、工艺等有严格要求，另外自酿酒还可能出现以下几大问题，要引起酒友们的注意。自酿白酒容易甲醇超标甲醇是谷物粮食发酵成酒精过程的副产物之一，在发酵过程中，甲醇的产生几乎是不可避免的。
自酿白酒安全吗?
我个人觉得自酿的白酒是比较安全的，因为我们通常自酿白酒都是米酒之类的酒，酒精含量极少，不会造成不良，所以说是安全的。
自己酿造白酒安全吗?
自己酿的白酒对身体一般是有害的。 白酒是一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,白酒的主要成分是乙醇和水,而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物可以使酒质颜色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,晚上睡觉之前饮少量白酒还有利于促进睡眠。
自己酿的白酒能喝吗，自己酿酒为什么不能喝?
自己酿的白酒能喝，没有问题。 因为白酒是通过糖化、发酵和蒸馏等过程制成的，只要制作过程正确、卫生和材料质量良好，自己酿的白酒就可以安全饮用。 同时，自己酿酒是一种非常有趣的体验，有助于锻炼自己的酿酒技能和品酒能力。 然而，需要注意的是，如果自己酿酒时出现了不当的行为或者过程上的问题，就可能会导致酿出的酒出现卫生问题或质量问题，这时就不能饮用了。 因此，在制作过程中需要加强卫生和技能要求，确保酒的安全和品质。
