1. 兰陵1915浓香白酒39的由来
兰陵1915浓香白酒39是兰陵酒业旗下的四十度浓香型白酒，它以酒体醇厚、口感绵柔、回味悠长而备受消费者的青睐。
其名称源于酒厂所在地兰陵县和酒厂始建于民国4年（1915年）的历史底蕴。为了让酒款更具象征性，酒厂特地选取39为编号，以此象征着兰陵酒业的发展和品牌的成熟。
2. 兰陵1915浓香白酒39的酿造工艺
兰陵1915浓香白酒39采用优质高粱和小麦为原料，对原料进行多次提纯、发酵、蒸馏等环节，保证了酒的原料之优。
酒的酿制工艺采用传统工艺为基础，结合先进设备和工艺手段，从原料筛选、清洗、糖化、蒸馏、陈存、勾调等环节都严格把控，并注入创新元素，使酒更加细腻通透，口感更佳纯净。
3. 兰陵1915浓香白酒39的品鉴方法
酒的外观清澈透明，一般不会有沉淀物。闻之有浓郁的香气，如清香、酱香、绵柔等，不刺鼻，且具有一定的层次感。
品尝时，先品一品酒液的韵味，口中品味美妙无比，口感丰润、细腻、柔和而不压喉，入口微甜，回味悠长。精髓是入口顺滑、回味绵长，使人难以忘怀。
4. 兰陵1915浓香白酒39与美食的搭配
兰陵1915浓香白酒39与海鲜、蔬菜、肉类等各种菜品搭配都有着绝佳的表现。如将其与小龙虾、蟹肉、青笋等进行搭配，能够更好地呈现出酒的醇香和菜品的鲜美。
此外，兰陵1915浓香白酒39也可以用作烹调，为菜品增添香气和味道。比如，将其用于红烧肉的烹制过程中，不仅能够中和肉的油腻感，还可以增加肉质的鲜美口感。
