白酒产品老化该如何解决?
1、可以尝试产品更换包装,例如更换酒标,增加防伪措施等,但包装风格不要有太大的改动,也可以部分产品改动。逐步提升产品包装形象,不要让消费者审美疲劳,跟上新时代审美观念。此外,价格可以适度提高但不要过高,控制在消费者容易接受的范围内。 2、宣传、陈列方面突出新意。可口可乐已经100多年了,虽然其包装、宣传、营销活动虽然还是的红色主调,但总能给消费者带来新意。 3、产品利润是生命线,一旦销售渠道利润下降,必然随之而来的就是销量下降。适时针对老产品的渠道利润重构,不但要盘活老品,更应该引入和升级有利润的新产品来确保渠道商的利润需求,确保渠道商的销售热情。老品带动新品销售,使市场不断升级,以确保企业能不断发展壮大。 4、引导销售渠道升级,减少渠道层级,引导经销商自控终端,摆脱二批的砸价销售模式,以此确保经销商的合理利润,稳固市场价格格局。零售商尽量统一价格、统一促销,避免出现相互超低价、砸价的作死活动。 5、厂家可拿出新品的利润来补贴销售渠道一些费用或售后服务、人工费用等,从而销售商的销货热情。
什么石头可以老化酒?
石头可以老化酒?没有这样的石头吧,酒厂都是用活性炭或净化酒介质处理白酒的。 白酒酒度高低测量过程是检测白酒密度大小,一个石头放在边上,没有办法改变另一个白酒的密度。 没有这样的石头 古时候穷人会去小溪里捡石头煮汤喝,把石头洗干净加点盐放锅里煮,喝酒的时候,喝一口酒,舔一下石头……
白酒陈化的方法?
第一种方法是使用高温的方式陈化,来催陈,温度大概在50-60度之间,这样的方法也可以使得白酒更加醇香。 第二种方法是用微波的方法陈化。这样的好处是加速白酒中分子的摩擦可以使得分子更加快速的结合,还有一种方法是用可见光。