吃生腌海鲜喝白酒还是啤酒?
回答是吃生海鲜还是喝白酒比喝啤酒要好。吃生腌制的海鲜可以喝白酒也可以和啤酒等，生活在海边的居民，都喜欢吃鲜生的海产品，使用一些佐料对新鲜的海货进行腌制，在食用时，许多人都愿意喝酒搭配海鲜，从白酒和啤酒的特性来讲，还是喝白酒好一些。
为什么吃海鲜不能喝白酒?
吃海鲜不能喝白酒主要是因为白酒的性质会影响海鲜的口感和消化吸收。首先，白酒的酒精度数较高，会刺激胃肠道，影响消化吸收。而海鲜本身含有较多的蛋白质和微量元素，如果饮用白酒，会使得这些营养成分无法完全被吸收利用，同时也会影响口感。 其次，白酒中的化学物质会与海鲜中的营养物质相互作用，可能会改变海鲜的味道和口感。因此，为了保证海鲜的营养和口感，最好不要在吃海鲜的时候饮用白酒。如果非要喝酒，建议选择口感比较清淡的啤酒。
吃海鲜可以喝白酒吗？
吃海鲜是不可以喝白酒。不管是啤酒还是白酒，只要是含酒精都是不建议喝的。因为只要是含酒精的饮品都是导致痛风急性发作的重要原因，临床上，大多数患者发病都是在饮酒之后。痛风不好治疗，容易反复，平时生活中吃海鲜的时候，一定但要避免喝酒。
生腌海鲜潮汕白酒还用冲洗吗?
生腌海鲜是潮汕地区的传统美食，其中潮汕白酒是必不可少的调味品，能够给海鲜增添独特的风味。然而，对于那些刚接触这道美食的人来说，会产生一些疑问，比如是否需要冲洗白酒。其实，对于成品的生腌海鲜，不需要过度冲洗白酒，因为海鲜已经吸收了足够的酒味，如果再过多的冲洗白酒，反而会影响到味道和风味的口感。因此，合理的建议是，根据个人口感，轻柔的洒上白酒即可。注意：在腌制过程中需要反复冲洗生的海鲜，以去除泥沙，质地清脆。
生腌海鲜潮汕白酒还用冲洗吗?
不用。 所谓生腌，就是以虾、蟹、血蛤、蚬、花甲等为主料，辅以蒜头、香菜、辣椒、酱油、白酒等腌制数小时后生吃的一类食物。 因为生腌是放冰箱保存的，吃起来冰冰凉凉，特别解暑，而且它的味道是酸酸辣辣的，很开胃，非常适合夏季吃。
