纯啤酒不是勾兑出来的有哪些啤酒?
纯啤酒是不是勾兑的第一看配料表,水麦芽,啤酒花及酵母,不能再加入别的东西,第二酒精度得大于4度,麦芽浓度得11度以上,大多数精酿原浆白啤会是纯啤酒,大多数国际品牌啤酒和我们国产的燕京原浆白啤等等都是纯啤酒
没有曲味的白酒有哪些?
液态法白酒。也就是纯酒精酒,这种酒类不含曲。 用液态法生产的酒精是不用大曲、小曲等作为发酵剂的,把薯干、木薯、糖蜜等作为原料由酵母发酵产生的酒精用来勾兑低档次普通白酒,这样的白酒不能算是曲酒。 所谓曲酒是主料加曲制成,有小曲大曲麸曲红曲麦曲。如果没有曲就无法酿成白酒,只能是发酵酒。所以应该没有白酒不用曲。
没有曲味的白酒有哪些?
北京二锅头,山西汾酒,杏花村酒,汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。
景芝白干是纯粮酿造的还是勾兑的?
景芝白干是纯粮酿造,同时也是勾兑。没有勾兑过的白酒称之为原浆(原酒)、成品酒都是要勾兑,包括所有知名品牌白酒。比如五粮液、茅台、水井坊、剑南春、西凤、汾酒、酒鬼酒、洋河、蒙古王等等。勾兑是生产白酒的的一个重要环节,保证产品口感、质量的稳定。使用的原酒都是纯粮酿造。所以纯粮酿造、勾兑不矛盾。