储存白酒用什么木桶好?
我知道许多木桶装白酒，椰岛海王酒是一类非常好的木桶装白酒，我经常喝这个，送丈人，送亲戚朋友也是送这个，然后牛栏山的二锅头桶装五升酒也非常好，可以去淘宝，或者是实体店里看一下，然后桶装白酒一定要找包装质量好的，否则保存不好，再好的酒也会白费。
储存白酒用什么木桶好?
没有必要用橡木桶，而且，关键是白酒属于比较纯净的蒸馏酒，其中混入了木桶的味道或其它味道，反而不好，起到降低酒质的作用。 就用陶罐、瓷罐、玻璃瓶，就很好了。
橡木桶储存酒有什么好处?
橡木桶装酒可以增强酒的风味和复杂性。当酒进入橡木桶时,木材中的天然化合物会与酒发生化学反应,释放出各种风味和香气。这些化合物可以使酒的口感更加柔和,丰富和复杂。 橡木桶可以帮助酿酒师控制酒的质量。橡木桶可以过滤掉一些不良的化学物质,同时还可以控制酒的温度和湿度。 橡木桶装酒可以促进酒的氧化,这有助于改善酒的口感和质量。氧化可以使酒的颜色变得更深,口感更加柔和,同时还可以去除一些不良气味和味道。 橡木桶可以增加酒的寿命。橡木桶可以保护酒免受光线和氧气的影响,这有助于延长酒的寿命。此外,橡木桶还可以使酒在贮存过程中逐渐成熟,达到最佳口感。
装过红酒的橡木桶可以装白酒吗?
最好不要，因为装红酒是为了红酒更好的吸收橡木桶的香气，而且橡木桶具有非常好的透气性，可以给红酒足够的氧份，而装白酒就会发生反效果，气密性不足就会导致白酒氧化变质的！
为什么用橡木酒桶酿酒?
1：橡木桶陈酿的作用是赋予葡萄酒独特的香气，稳定葡萄酒结构，使葡萄酒风味更复杂。橡木桶在陈酿葡萄酒时，会析出单宁等微量物质到酒液中，给葡萄酒带来更丰富的香味和口感。 2：橡木桶对葡萄酒大的影响在于使葡萄酒透过适度的氧化使酒的结构稳定，并将木桶中的香味融入酒中。橡木桶壁的木质细胞具有透气的功能，可以让少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用。 3：橡木桶可以赋予葡萄酒独特的香气和风味，橡木桶溶出的单宁，使葡萄酒口感更加浓郁复杂，并增加葡萄酒酒体。
