勾兑酒含铅吗?
勾兑酒是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。 很显然，勾兑酒含铅。
个人酿酒含铅量高么?
不高，要看用什么设备。过去,酿酒设备多是铅锡材料、铝材等,容易造成酒水腐蚀设备,导致白酒二次污染,出现铅超标问题。 现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材,铅含量低或者不含。
为什么酒厂生产的白酒不含铅而自家酿的白酒铅超标?
铅进入中机会不多了，绝大部分都是合格的。过去，酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，容易造成酒水腐蚀设备，导致二次污染，出现铅超标问题。现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材，铅含量低或者不含。
啤酒里含铅吗?
啤酒里含铅 生产设备及容器带来。锡与铅同一主族，某些性质很相似，在自然矿物中它们经常同时存在。锡与铅能任何比例熔合在一起，很难将它们分离开。一些锡板往往纯度不高，而含铅。如将纯度不高的锡制作酿酒设备，如蒸馏器、冷凝酒管、冷凝器等。用于白酒生产，就会使设备在高温下氧化、腐蚀，是其含的铅与白酒中的有机酸（如醋酸）反应，以有机铅盐（如醋酸铅）进入白酒中，使白酒含铅超标。
啤酒里含铅吗?
不可能的，除非是非法制作的啤酒！ 啤酒的主要原料是麦芽、酒花、水。 虽然，现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料， 但是，也规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。 常用的辅助原料是：玉米、 大米、 大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。 因此，啤酒中是不应该含有铅的成分，除非是违法包装的啤酒。 健康小提醒：合理饮用啤酒：适量适温 首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升
原浆白酒里含铅和汞吗?
含铅和汞，但是都达标的。蒸馏出的原浆白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质对人体有害，不宜食用，普通的白酒会进行“勾调”等工艺处理，而窖藏酒是将其放置通风良好、气温稳定的窖里进行陈酿，在长时间的陈酿后，有毒物质挥发出就可以饮用了。
自己酿的酒为什么说含铅?
现在铅进入中机会不多了，绝大部分都是合格的。过去，自家小酒厂酿酒设备多是铅锡材料、铝材等不健康器材，容易造成酒水腐蚀设备，导致二次污染，出现铅超标问题。随着时代的进步，现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材，铅含量低或者不含。
什么白酒含铅量大?
白酒是蒸馏酒，本身不含铅。 但铅是重要的卫生指标，必须检测。 铅的主要来源，金属容器，酒泵、管路等。 严格讲，凡是金属都含铅。都能被白酒“溶解”出来。 最“干净”的金属是不锈钢，严格讲，是一铬十八镍九钛等几种，食用级的不锈钢。 铁罐最不干净。铝罐也同样不干净。而且铝对人也不好。 大酒厂对这些十分重视，小酒厂为省钱，问题“很严重”。 一句话，散白酒不能令人放心，小酒厂的产品最好别碰。
