38度白酒是勾兑还是粮食酒?
38度酒不是勾兑的，是勾调 “勾调”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。勾调是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品，历来有“七分酒三分勾”之说，勾调师的水平代表着企业产品质量风格。酒友们说的“勾兑酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。这种勾调酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。
38度白酒是勾兑还是粮食酒?
有可能是勾兑酒，也可能纯粮食酿造的，而且纯粮食酒味道会更加醇厚一些。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面： 一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
38度的白酒是真的吗?
38度酒是纯粮酿造的，需要勾兑是对白酒的精加工过程，所有的酒都是需要勾兑处理的。 消费者所说的勾兑和专业上说的勾兑是有差异的，消费者理解的勾兑是用了食用酒精做的，这仅仅是勾兑的一部分。至于这酒是不是使用了食用酒精主要根据酒质来定，不能一概而论。
38°白酒特点?
38度白酒，我想味淡，对不经常饮者，也许囗感正适。对于常饮者，也许就不适宜了。现在市场流通的是52度白酒。我所知道，一般小作房煮出的酒是60度的烈酒，通勾兑变成了囗感适度的白酒。 国家在发展，对酒也确定了标准。故有了38度囗感平淡的酒 ，52度微烈的酒。对于38度酒好喝不？那是因人而异，不能好喝，不好喝。而是你选择了它，它就好喝，不选择它，好喝也变成不好喝了。
38度白酒怎么样?
38度白酒还不错，它这款白酒精选高粱生态酿造，香味协调，入窖发酵，出酒陈化，酒的味道更香浓，值得选择。
38度酒是什么标准酒?
白酒的度数一般指的是酒精合量。白酒上的38度属于低度酒。 一般分为两类：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。 （2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超过65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；
38度白酒零下多少结冰?
38度白酒大约零下60度才能结冰，酒精的冰点是-117度，一般室外很难达到这个温度。白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。酒精含量越高，白酒就越不容易结冰。这是物理性质决定的。低度白酒冰点比高度白酒冰点高。酒精含量为零的纯水0度结冰。
