东北古代传统的酒?
东北的酒有很多种类,比较知名的有下列几种: 一、大泉源酒 大泉源酒起源于1616年女真部落烧锅,历经十几代人的薪火传承,始终坚持传统酿造工艺。精选产自东北平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,所用水源全部取自有“关东前列泉”之称的大泉源古井,经固态发酵、酒海贮藏,天成于丰润之间,香谐自然。 二、黑土地酒 黑土地酒浓缩了黑土地上的精华。酿酒较主要的是粮食,闻名我国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,陶坛窖藏。 三、龙泉春酒 龙泉春酒是出产于吉林省辽源市的知名白酒品牌,由辽源龙泉酒业股份有限公司荣誉出品。浓香型“龙泉春”白酒系列产品,现已形成省头牌、部优、国优、滋补四大系列。主导产品有系列、百年双龙、十年陈酿、酿香四海等新一代龙泉春酒主导产品。 四、老村长酒 老村长酒产自中国东北黑龙江,为东北特色白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。 五、圣元春酒 圣元春酒发祥于辽代(当时与北宋朝代对峙百余年)的辽圣宗耶律隆绪统治年间。此烧锅始兴于辽,后旺于清末民初,现盛于今。现在我们厚古博今、古法揉新,用这块古老黑土地产出的红高粱,采用现代茅台、泸州原厂大曲块发酵,泥池老窖不满60天不出池,储藏不满三年不装瓶,品牌就是现在的圣元牌商标的“圣元春酒”。
东北白酒有哪些?
凤城老窖 凤城老窖产自辽宁丹东凤凰山,是我国十大文化名酒之一,始于1905年,由溥仪之弟提名,堪称辽东第一名酒。凤城老窖以高粱为原料,经传统堆积工艺发酵而成,具有口感纯正,不上头,余味悠长等特点。 2.老龙口白酒 老龙口白酒产自辽宁沈阳大东区,始于1662年,至今已有300多年的历史。老龙口酒以高粱为原料,经陈酿而成,具有酱香浓稠,甜爽醇厚,回味悠长等特点。
东北白酒排行榜前十名?
玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,以高粮、小麦为原料的浓酱香型白酒。 老村长酒,黑龙江省哈尔滨市的特产,纯粮酿造,中国光瓶白酒知名品牌。 北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中华老字号,先后被评为黑龙江省优质产品、国家国家轻工业部优质产品,中国优质白酒精品等荣誉称号。 富裕老窖酒,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源乡的特产,选用优质红高粱和古井矿泉水为原料。 洮南香酒,吉林省洮南市特产中国国家地理标志产品。 龙滨酒,黑龙江省哈尔滨市特产,采用六轮发酵特殊工艺的酱香型白酒。 花园酒,黑龙江省双城市特产,以高粱为主原料,采用大曲为糖化发酵剂,使用“老五甑”传统酿造工艺,被列为省级非物质文化遗产。 三沟酒,有浓香型、兼香型、清香型、营养型四大系列,辽宁省三沟酒业有限公司生产,曾获取辽宁省著名商标、中国驰名商标,辽宁省名牌产品。 新怀德酒,吉林省公主岭市特产。主要有怀德洞藏酒、新怀德红精品、老窖系列等。
东北八大碗酒?
北大荒集团•东北八大碗纯粮白酒,黑龙江省纯粮固态发酵白酒5A级企业农垦人酒厂出品。北大荒集团东北八大碗光瓶酒坚持原产地黑龙江农垦铁力农场生产,专属于自己的原基地,没有任何其他的加工厂,精选优质高粱、小麦为原料,再结合传承多粮浓香型白酒工艺,执行国标GB/T 10781.1,是光瓶酒里少见的国标优级酒,经纯粮固态发酵而成,是真正的纯粮食酒。 北大荒集团•东北八大碗纯粮白酒具有“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”的浓香型白酒典型特征。其瓶形设计简约大气凸显出时尚的定位,再加上包装镭射商标的质感、每一个细节都彰显出北大荒集团东北八大碗白酒简约、清新、时尚的品牌诉求。
东北有哪些名酒?
北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒。 东北的酒很多的。吉林大大泉源酒应该是全国比较出名的,以前在闯关东的电视剧里看到过。历史很久了。清朝时就是皇帝的御酒。还是中国非物质文化遗产。东北名酒算的上出类拔萃的了。 中国东北地区,简称中国东北、东北、东北地区或东北三省,是中国的一个地理大区,也属于第二阶梯的经济大区。其与营州、辽东、关东、关外、满洲等地名具有前后相继的承接关系,只不过具体所指的地域范围有一定差别。现在的中国东北地区,狭义上指由辽宁、吉林、黑龙江等三省构成的区域,广义上则包括辽宁、吉林、黑龙江及内蒙古东部地区。
东北十大烈性酒?
 1、老村长(黑龙江省双城市酿酒厂) 2、北大荒(黑龙江北大荒酿酒厂) 3、东北王(东北王酒业) 4、北方佳宾(北方佳宾酒业)  5、牡丹江(牡丹江白酒厂) 6、黑土地(黑龙江鹤城酒业) 7、北大仓(黑龙江北大仓集团) 8、龙江春(龙江春集团) 9、富裕老窖(黑龙江富裕老窖酒业) 10、玉泉(玉泉酒业)  东北人喝酒确实吓人,东北人酒量大的好像也特别多。跟东北人一起坐到酒桌前,你有两种选择。一种是声称自己不会喝,或是从不喝酒;再有一种就是做好不省人事的思想准备。东北人的酒量也不是天生就大,多数人也是在经历过一次次的不省人事的锻炼之后,“酒精考验”,这才“酒练成精”的。喝醉了吐的经验,恐怕是每一个喝酒的东北人都有过的。所以才出现了赵本山的小品《牛大叔提干》中的笑话,把醉看作“会喝酒”的标志,牛大叔从来没有喝醉过,所以当范伟问他:“会喝酒不?”他回答:“不会。”而牛大叔的强项:“先用盅,后用杯,用完小碗对瓶吹”,在东北也确有其事。 不过若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣,那就大错而特错了,喝酒是东北人最重要的沟通方式。若是两个人的矛盾已经达到不能坐在同一个桌上喝酒的程度了,那真的就是死对头了;若是能坐到酒桌上来,就没有化解不了的矛盾。
东北十大烈性酒?
北大仓酒、老龙口白酒、大泉源酒、玉泉酒、洮南香酒、凌塔白酒、富裕老窖酒、榆树钱酒、圣元春酒、老村长酒
东北比较有名白的白酒?
1、老村长酒:老村长酒,来自东北黑龙江。老村长酒主要以大米、糯米、小麦和高粱作为原材料,利用优越地理位置上的冰雪岩溢水,使酿造出的纯粮白酒口感上乘,饮后不上头,绵柔甘美,酒质爽洌。相声小品演员范伟就为老村长酒代言,使得老村长酒渐渐被大众所熟悉。 2、大泉源酒:大泉源酒,一个畅销东北地区的知名品牌。大泉源酒产自吉林省通化县,清朝历代就医把大泉源酒作为贡品供皇亲贵族品鉴。此酒色泽微黄透明,香气中略带陈香、焦香,其味绵柔醇厚,清爽甘冽,余味悠长,经久不散。大泉源酒不仅采用优质水源、上乘原料、精湛技艺还是全国唯一采用酒海储存的厂家,使得大泉源酒香味独特、酒体唯一,鳌站于中国白酒之林。 3、黑土地酒:黑土地酒来自黑龙江鹤城酒业有限公司,黑土地酒窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,是绿色食品。黑土地酒浓缩了黑土地上的精华。酿酒最主要的是粮食,闻名全国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,陶坛窖藏。
东北十大纯粮酒?
玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,以高粮、小麦为原料的浓酱香型白酒。 老村长酒,黑龙江省哈尔滨市的特产,纯粮酿造,中国光瓶白酒知名品牌。 北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中华老字号,先后被评为黑龙江省优质产品、国家国家轻工业部优质产品,中国优质白酒精品等荣誉称号。 富裕老窖酒,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。 大泉源酒,吉林省通化市大泉源乡的特产,选用优质红高粱和古井矿泉水为原料。 洮南香酒,吉林省洮南市特产中国国家地理标志产品。
东北十大纯粮酒?
东北排行十大的纯粮酒:1、榆树钱酒,作为一款浓香型白酒,榆树钱酒以“真藏真酿”而闻名,被誉为北派浓香型白酒典范,酿造技艺还被列入吉林省非物质文化遗产名录。 2、玉泉酒,玉泉酒产自黑龙江,是一款兼香型白酒,曾两次获得“国家优质酒”的称号,在东北也是鼎鼎大名。 3、汉董大师酒,这款酒是由曾传政亲自勾调,曾传政早年师从“酱酒之父”李兴发,学成归来后酿造仍坚持传统坤沙工艺,纯粮酿造……
东北十大纯粮酒?
1.大泉源酒 大泉源酒产自吉林省通化县大泉源酒业有限公司,古法酿制,酒味醇厚,不易上头,是当地特产白酒,深受消费者的喜爱。先后荣获过“中国驰名商标”、“国家地理标志产品”、“国家级工业旅游景区”、“第二批中华老字号企业”等多项荣誉桂冠。 大泉源酒起源于1616年女真部落烧锅,历经十几代人的薪火传承,始终坚持传统酿造工艺。精选产自东北平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,所用水源全部取自有“关东第一泉”之称的大泉源古井,经固态发酵、酒海贮藏,天成于丰润之间,香谐自然。是国内唯一用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒。
东北人喝什么酒?
白酒 东北人喝白酒,白酒是世界八大蒸馏酒之一,做为中国特有的一种蒸馏酒,它具有酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高等特点。
东北人喝什么酒?
答:东北人喜欢喝两类酒:一类是高度白酒,比如衡水老白干,五粮液,高粱烧白酒,老村长酒等。另一类是啤洒,比如哈尔滨啤酒,青岛啤酒等。东北冬天冷,所以愿意大白天在炕上喝白酒取暖。
东北人喝什么酒?
1、黑龙江 北大仓酒 北大仓酒以优质的红高粱为主要原料酿造而成的白酒,距今有100多年的历史。 2、吉林 榆树钱酒 榆树钱酒距今300多年的历史。从康熙年间到民国时期,出产的白酒曾年年进贡。 3、辽宁 老龙口酒 老龙口酒和上面这两款白酒相比算是历史最老的,产自康熙元年,因口味清香独特,因此成为历届清代皇帝东巡祭祖的御酒。
东北人喝什么酒?
东北地方的特色酒品: 1. 红糖酒:红糖酒是东北地区非常受欢迎的一种传统酒类。它以红糖为原料,经过发酵和蒸馏等工艺制成。红糖酒具有独特的甜味和香气,口感柔和,被认为是东北地区冬季的养生饮品。 2. 土豆酒:土豆酒是东北地区的传统酒类之一,以土豆为主要原料酿制而成。土豆酒具有浓郁的土豆香味,口感丰富,常常在农村地区或者农民家庭中酿制和饮用。 3. 哈尔滨冰城啤酒:哈尔滨冰城啤酒是东北地区非常有名的一种啤酒。它以哈尔滨市为产地,以其独特的酒体、口感和冰冷的饮用方式而闻名。哈尔滨冰城啤酒常常在夏季或者烧烤等户外活动中被广泛饮用。
东北人喝什么酒?
答东北人喝好酒。好酒是东北产的名牌白酒,酒精度为53度,此酒温而烈,适合东北寒冷地区人们饮用,被称为东北的伏尔特。
东北人喝什么酒?
1.凤城老窖 凤城老窖 凤城老窖产自辽宁丹东凤凰山,是我国十大文化名酒之一,始于1905年,由溥仪之弟提名,堪称辽东第一名酒。凤城老窖以高粱为原料,经传统堆积工艺发酵而成,具有口感纯正,不上头,余味悠长等特点。 2.老龙口白酒
东北人喝什么酒?
喝大泉源酒。 大泉源酒起源于1616年女真部落烧锅,历经十几代人的薪火传承,始终坚持传统酿造工艺。精选产自东北平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,所用水源全部取自有“关东前列泉”之称的大泉源古井,经固态发酵、酒海贮藏,天成于丰润之间,香谐自然。
东北人喝什么酒?
东北地区的人们喜欢喝多种类型的酒,其中最著名的是白酒和啤酒。 1. 白酒:东北地区以茅台、五粮液等高度白酒为代表。白酒是中国传统的一种酒类,以高粱、小麦、玉米等为原料,经过发酵、蒸馏等工艺制成。在东北地区,人们常常在宴会、聚会或重要场合中享用白酒。 2. 啤酒:东北地区也是中国啤酒消费量最大的地区之一。哈尔滨啤酒是东北地区最有名的啤酒品牌之一,其它地方的啤酒品牌也很受欢迎。在夏季,人们常常选择啤酒来消暑解渴,尤其是在烧烤和野餐等户外活动中。 此外,东北地区也有一些特色的酒类,如东北的糯米酒、黑龙江的冰酒等。这些酒类因其独特的风味和制作工艺而受到当地人的喜爱。
东北人喝什么酒?
1、国民白酒老村长 , 2大蛇眼红高粱为原料的北大仓酒, 3.起源于康熙年间的老龙口酒 ,4.吉林通化大泉源酒,5.千年蒸馏传世酿制的玉泉酒 ,6.清香、浓香、兼香 三大系列的白酒7.口感醇厚的榆树钱酒,8.芳香浓郁、纯正舒口、回味余香的富裕老窖酒,9.绵甜醇和的凌塔白酒,10.甘甜具有特殊香气的洮南香酒