绿豆酒保质期多少年?
100年 绿豆烧酒的保质期很长,一般是100年，绿豆保质期一般可以达到两年左右，但是必须要是晒干的绿豆，湿绿豆因为含有水分所以最多保存一个月左右。绿豆想要保存时间更长可以将绿豆晒干，用保鲜袋封好放在干燥的地方，以防绿豆霉变，如果绿豆变质就不能再食用了。
绿豆大曲露酒价值?
绿豆大曲露酒的价值不错。在白酒分类属大曲酒类，大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。产品以浓香型大曲酒为基础,辅以优质食用绿豆浸泡提色，并经过储存、调味、检测合格后严格过滤制成的一种色泽悦目、浓香醇和、优雅细腻、回味悠长的历史传统名酒。
一斤白酒等于几个小绿豆?
纯粮食酒只是单纯的粮食酿造，粮食其实没多少钱。普遍是3斤粮食出1斤酒，粮食也就一块多钱1斤。现在的稻谷的话，在一块234。高粱的话有的是一块一的，有的是一块五六的。玉米是一块左右。绿豆的话两块左右。但是，普遍的都是以高梁为主粮。这样的话，粮食的成本价格一目了然。 第二就是人工成本，每家的酿造手艺不一样，有的是用大锅一锅就可以酿几千斤的粮食，有的是用小锅，我们家用的是100斤的小锅，用小锅他的人工就远远大大的增加了。
绿豆烧酒和白酒有什么区别?
1、香型不同：烧酒没有浓烈的酒香味，是因为酒中的香料比较少，酒味不是特别浓郁；白酒就不一样了，从香型中就可以分为多种，有酱香型、浓香型、清香型等，在制作白酒的过程中香料会添加的比较多，在家中喝酒，房间内的酒气就会很大，需要一至两小时才能散去。  2、度数不同：烧酒虽然称之为烧酒，但是酒精的度数却一点也不高，酒的度数普遍都在15度至18度之间；而白酒最低的度数也要在30度以上，与烧酒的度数有较大的差距。 3、口感不同：烧酒因为含有较低的酒精度，入口比较清新、爽口，对口腔的刺激比较小，适合作为烧烤、夜宵时小酌；而白酒特有的制作工艺及酒精度数的不同，在入口时会比较柔润，但是经过口腔后就会有些许的微辣，对口腔的刺激也比较明显。
浓香型绿豆酒好喝吗?
我们都知道绿豆是具有清热解毒功效的，其实绿豆酒的营养成分也很高。绿豆酒和其他的白酒有一定的区别，首先绿豆酒饮用之后不干燥，不上头，回味悠长，浓香型的大曲酒是绿豆白酒的基础，因此绿豆白酒有着细腻醇和浓香的口感，为世人所喜欢。
