什么是白酒浆?
白酒原浆是什么，我们整理了白酒原浆是什么相关知识，让你更多的了解酒。 原浆酒原本是指酿酒车间发酵后蒸馏出未经调制的酒。较高度的原浆酒经降度和以酒勾酒调制的也可称为原浆酒，传统工艺白酒是固态法白酒。勾兑酒民间泛指食用酒精加香精调制的酒，行业称液态白酒。酒精勾兑的酒浮香感突出、香而呛、留而端，成本低，中低档酒多为酒精勾兑。原浆酒香而不呛，粮香、槽香、酒香明显，空杯有余香。原浆酒成本较高，加入自来水易失光、浑浊。
加浆是什么原料?
所谓加浆，其实就是在白酒里加水，为了不影响白酒的成色，专家们还通过各种吸附剂、通过冷冻法、活性炭吸附法或者树脂吸附法来净化它，有些有良心的酒厂，还会往酒中添加高级调味酒，有些劣质白酒，就是直接添加香精香料。
古人说的浆是什么?
古代日常饮料。稍次于茶、酒，但历史比茶古老。在周代为“六清”（六种饮料）之一。是一种比酒淡的米汁，亦用于宴客时佐餐。此后，“浆”用来泛称捣为汁液的各种饮料，如甘蔗汁等。春秋至汉，多有以卖浆为业者。浆在古代生活中，其重要性与饭、酒并列。后世最常见的浆为豆浆。在古籍中，常以水、浆连称，称美酒为“玉液琼浆”，又称粗鄙之人为“引车卖浆之徒”，悲痛不食为“水浆不入口”等。
