酿酒鼻祖是谁?
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。” 因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
酿酒鼻祖是谁?
酒祖是杜康。酒是一种文化，中國上下五千年就是一个酒的文化渗透史。 中国是酒文化的发源地，也是世界上最早酿酒的国家。中国酒文化的发展与人类文明进步的发展是同步的。据《神农本草经》记载，酒起源于远古神农时代，《世纪八种》记载:仪狄始作酒醪，变五味。少康(一作杜康)作秣酒。仪狄与杜康都是夏朝人士，所以应该说夏朝开始造酒。
白酒和黄酒谁先发明的?
黄酒先发明，酒文化也是我国文化的一大部分，关于酒的也是有好多版本，大部分认为酒是杜康发明的，因此杜康被奉为酒祖。 那么杜康发明的不是现代喝的白酒，而是黄酒，白酒是谁发明的呢？ 白酒俗称烧酒，又叫白干，是我国独有的酒品种，传说是诗仙李白所发明，李白不单是个诗人，还是个剑客，炼丹师，最主要的是嗜酒如命，有一次他想如果把酒放到炼丹炉里会怎样呢？从此白酒就诞生了。 其实白酒是元代以后才有的，是元代征服欧洲把蒸馏技术引进过来才发明的，当然是我们伟大的劳动人民了。
白酒的祖先是什么酒?
汾酒。 杜牧《清明》中的诗句，“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，杏花村，就是汾酒的产地，作为清香型白酒的开创者，汾酒距今已有4000多年的历史，是中国名酒中历史最悠久的一款。 汾酒也称“汾老大”，堪称白酒行业的“酒圣”，“老大”一词并不是谁都可以称谓，五粮液也好、茅台酒也罢，都不敢称为“老大”，只有汾酒有这种殊荣，也标志汾酒在白酒行业的至尊位置。 汾酒的口感具有酒质清澈、回味悠长、清香淡雅的特点。
白酒的祖先是什么酒?
杜康首先糧造的是白酒，他挖洞储存粮食，发现小动物喝了粮食发酵出来的水滴行为不正常，才有了造酒的休息。发酵出来的液体，就是白酒
汾酒酒之祖怎么样?
汾酒酒之祖很好，匠心独具，将瓷艺、绘画和书法融合，具收藏价值，酒质清澈透亮，醇厚清香，入口绵、落口甜，饮后余香、回味悠长，闲暇品鉴，情趣盎然。
