冬天做红曲酒温度低不发酵怎么办?
自酿红糯米酒若几天内还没发酵的补救方法是调整温度、增加酵母。米酒发酵的条件：米酒要在30摄氏度（华氏大约80度）下发酵，所以制作酒酿要选择夏天或冬天（暖气旁），其次需要足够的酵母数量和需要良好的密封。应对措施：如果温度较低，那就做些保温措施，如放在恒温箱中；如果酵母数量不足，就再次加入一定数量的活性干酵母。
鸡粪冬天怎样发酵?
可以通过好氧发酵堆肥，冬天做好保温工作，即发酵装置四周有保温材料环绕。鸡粪利用好氧堆肥技术，通过人为控制水分、碳氮比和通风等条件，使微生物发挥发酵作用，从而将不稳定的废弃有机物转变为稳定的腐殖质物质，同时作用过程中会产生一定热量，使堆体保持长时间高温状态，以杀死堆肥物料中的病原菌、寄生虫，实现无害化处理。 目前，畜禽粪便的堆肥多采用好氧堆肥技术，好氧堆肥技术相比厌氧堆肥技术，具有发酵周期短、无害化彻底等优势。畜禽粪便通过堆肥过后进行加工包装作为产品肥料。
冬天做米酒要发酵多久?
根据传统的米酒酿造手法，通常情况下不同季节的发酵时间是不一样的。温度低，则制作米酒所需要的发酵时间就长，温度高发酵时间就短。一般冬季可能需要3天到一周的时间，而夏季则需要18小时-24小时。这个差距是非常大，所以建议在米酒的发酵过程中可以自行观察，通过闻、尝的方法去判断米酒是否已经发酵完成。酿制方法：米酒：又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟（ láo zāo），主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
冬天酒酿发酵多长时间?
酒酿是一种用糯米制作而成并且含有少量酒精的食物，也是一种具有酸甜口感且受到了很多人欢迎的食物。制作酒酿是需要发酵的，在不同的季节，发酵的时间也不一样，一般情况下，酒酿冬天发酵需要36小时
冬天酒酿发酵多长时间?
三天左右，制作好的米酒放在容器内，将曲子办好以后，一般要将容器盖封闭严，并且保证容器的温度在25度左右，一般情况下，3到5天就发酵完毕，可以饮用
冬天酒酿发酵多长时间?
发酵7－10天长时间 酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。
冬天酒酿发酵多长时间?
冬天酿酒发酵一般都是在7-10天居多，具体要看酒曲的变化情况。 利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。
冬天鸡粪发酵有机肥及如何避免发酵不成功?
鸡粪冬天发酵除了对发酵操作人员的技术是一个考验外，对于菌种的选择也是很重要的。那么优菌康有机肥发酵剂就可以省去很多担忧，使用优菌康有机肥发酵剂只需要把握好水分，使水分控制在50%以内，鸡粪里面添加20%左右的秸秆或者锯木草粉等，使物料保持疏松透气，然后就是每次发酵的物料不要少于一吨，勤翻动，这样，冬季发酵鸡粪也会变得很简单，容易成功！
白酒发酵池冬天如何保温?
最简单的方法就是保证你的所要发酵的粮食的温度达到30度就行了，也就是直接给酿酒设备加温和保温。如果要想使整个室温达到三十度，只能是对厂房进行保温处理，然后锅炉连接温气片，对厂房整体进行加温了。冬天只要温度控制好生料酿酒是可以发酵的！生料酿酒对温度的要求是很高的，生料发酵一般温度在15度以上才可以发酵，如果温度低于15度，你可千万别发酵，这样会造成出酒率底、高度酒少，低度酒多，发酵时间长，还有可能一点酒都不出哦！一般发酵室内温度可以用煤炉、空调、其它加热器等。你也可以选择恒温棒进行恒温，这样效果更佳，不过要经常搅拌，这样温度才均匀。
