葡萄酒变红的具体原因是什么?
葡萄酒中的呈色物质为多酚类衍生物，主要是多酚色素，包括花色素、黄酮醇及单宁等。 葡萄酒的色素主要来自于葡萄果皮，红葡萄酒由于带果皮发酵，含有较多的花色素和单宁，其酒色呈现深红、浅红或红宝石色。 而白葡萄酒不带果皮发酵，只含有少量的单宁，单宁在白葡萄酒的贮藏中，通过聚合或氧化作用，使白葡萄酒呈现金黄色、黄色或浅禾杆色。
zoom是什么红酒?
zoom是一款来自意大利巴斯利卡塔产区的红葡萄酒。此款红葡萄酒呈红宝石色泽，带有野生水果、焦土和蜂蜡的香气，香味直接而浓郁，伴随着玫瑰花瓣、紫罗兰和火山石的气息，余味中呈现出淡淡的咸鲜风味。此酒散发出浓郁的浆果香气，酒体饱满，酸度活泼，单宁柔和。
sr红酒是什么?
SR经典西拉红葡萄酒 产区：智利马乌莱谷 品种：西拉 橡木桶陈酿：12个月 笔记：这款酒，有着极强的西拉风格，西拉的辨识度极其明显。首先让你第一感受到的是强烈的烟草、黑胡椒、豆冦，香桂和皮草的风味；其次是可可、甘草的丝丝气息；单宁丝滑，甜度、酸度和涩感平衡，果实的成熟度极高；酒体充沛饱满；有黑色浆果和花的香气；酒的颜色，给人以红宝石色的深遂感，伴随着层层的丰富香气，令人愉悦，印象深刻…
红宝石手指柠檬跟红香槟手指柠檬区别?
红宝石手指柠檬和红香槟手指柠檬是两种不同的鸡尾酒，它们的区别在于所使用的烈酒和果汁的组合。 红宝石手指柠檬通常使用的是红葡萄酒和柠檬汁，而红香槟手指柠檬则使用的是红起泡酒和柠檬汁。 此外，红宝石手指柠檬通常会加入一些糖浆或蜂蜜调味，而红香槟手指柠檬则不会。 总结起来，红宝石手指柠檬和红香槟手指柠檬是两种口感不同的鸡尾酒，各有其独特的特点。
结婚红酒推荐?
婚宴葡萄酒1、智利帕赛欧赤霞珠干红葡萄酒 这款红酒来自于智利中央山谷，智利历史悠久，的葡萄酒产区。该酒呈热烈的红色，富有浓郁的黑莓、西梅干和黑色樱桃的香气。口感柔和、宽广、妖娆动人，成熟的黑色水果香气中带有巧克力的味道。熟成的单宁带来的平衡和结构感给人细腻优雅的回味。口感柔和，容易入口，比较大众化，很适合婚宴、聚会等场合。 婚宴葡萄酒2、澳大利亚爱神木色拉子干红葡萄酒 该酒呈深紫红宝石色，入口柔顺、饱满，成熟的浆果味，搭配少许的胡椒味和辛辣味道，有着色拉子葡萄酒的特征。适合与牛扒、烤肉、熏肉搭配。 婚宴葡萄酒3、奔富酒园洛神山庄色拉子加本力红葡萄酒 奔富Penfolds是澳大利亚，也是的葡萄酒庄，它被人们看作是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌，近几年也成为受国人欢迎的澳洲红酒品牌。虽然奔富洛神是奔富中较为低端的一款红酒，但也传承奔富一直以来的优良品质和酿酒哲学，该酒具有适中的深红色泽，红醋栗、加本力葡萄特有的夏令水果芳香及设拉子的迷人辛香交织融合。草莓、山莓与罗甘莓的果味清新活跃。中度酒体，口味适中略带水果香甜，十分平衡。单宁精致，口感柔和圆润。
巴西的红绿，蓝宝石好吗?
非常好，巴西红宝石实际是巴西产的红色黄玉的名称。其中包括天然的和人工粉红化处理的红色黄玉，有时也用于称呼巴西产的红色碧玺等。黄玉的鉴定特征： 1、颜色 自然界的黄玉多呈无色和极淡蓝色、淡褐色和西班牙葡萄酒的棕黄色。红色、粉红色极少；根据颜色不同，黄玉的种类有： （1）酒黄宝石：微带红色、外观如“雪利酒”(西班牙等国的名酒)色般的黄宝石，称“雪利黄玉”，是黄宝石中最优质的品种，又称“东方黄玉”或“巴西黄宝石”，颜色呈金黄色的黄宝石称为“帝王黄玉”。 （2）红色黄宝石：红色、粉红色、紫红色的黄宝石，又称“巴西红宝石”，其中包括人工着色或经热辐射处理成红色调的黄玉。 （3）蓝色黄宝石：蓝色至天蓝色，色似海蓝宝石，故有“巴西海蓝宝石”、“加利福尼亚黄宝石”之称，但国际市场上蓝色黄玉多是无色或褐黄色黄玉改色处理而成的。 （4）绿色黄宝石：绿色或淡绿色黄玉，较少见，仅产于斯里兰卡。 （5）无色黄宝石：无色透明似水晶，又称白黄玉。 2、解理及包裹体 一般用肉眼能见到的缺陷极少，黄玉多透明无瑕，呈强玻璃光泽。外表酷似水晶、海蓝宝石、磷灰石、赛黄晶、电气石等，但有一组完全解理和两种以上不混溶的液态包裹体。 另外，蓝宝石和蓝色黄玉未加滤色镜，两者颜色相同，难以区分；而用查尔斯滤色镜观察，海蓝宝石呈绿色，蓝色黄玉呈灰色，两者区分明显。另外电气石的双折射率是黄玉的两倍多，在放大镜下可观察到电气石中有清晰的双影。而黄玉中的双影很弱。 改色黄玉（黄色或蓝色）已流行于市场，其颜色淡雅艳丽、性质稳定。已得到宝石界的承认，因改色后的黄玉与天然品的特性无异。鉴别困难。但作为宝石制造商或销售商必须向对方讲清改色黄玉。
施华洛世奇红酒怎么样?
很好喝 红宝石带点紫罗兰的色调，味道很香！像芬芳的野生草莓、灌木丛、巧克力和烘烤咖啡的香气。 酒体饱满，口感强劲和谐，会有一点果香和辛辣的回味，还有矿物质的味道，有种美妙的清新感。是我喜欢的味道～ 酒标由117颗施华洛世奇（Swarovski）水晶手工镶嵌而成，喝完瓶身还可以收藏起来，满满的高级感～
红宝石是好红酒吗?
红宝石是一款较为普通的红葡萄酒，口感相对较为平衡，具有一定的果香和酸度，但是并不算是一款出色的红酒。对于不太了解红酒的初学者来说，红宝石是一个不错的选择，价格适中，容易入口。但是对于追求高品质的红酒爱好者来说，可能并不会选择红宝石作为自己的首选酒款。总之，红宝石是一款口感适中的红酒，适合一般的饮酒需求。
蓬莱王朝红宝石葡萄酒多少钱一瓶?
这是一款国产的小品牌葡萄酒，产自国内的蓬莱地区，价值和品质都不高，国内合理价位应该在30-50元左右一瓶。
