为什么红酒那么难喝，但又有那么多人争着喝?
这是因为他们知道这苦涩的物质对身体拥有独一无二的好处。因为红酒中有一种物质，就是“单宁”。 单宁有让人皮肤更紧绷，减少皱纹，还可以让原本粗大的毛孔收缩，让皮肤细腻红润有光泽。
因为红酒有软化血管的功效，可以保持青春靓丽，好的红酒是非常好喝的，如果你喝不惯，可以在里面加一些雪碧，这样，口感会好一些。
曾经喝过一次红酒觉得好难喝啊，为什么会发苦?
红酒的苦和涩都是正常的口感，因为红酒里面含有单宁酸。单宁酸的口感就是苦涩的口感，但他也是红酒酒体骨架的主要构成，也是红酒陈年能力的象征，同是一款好的红酒还要保证果香能与苦涩的口感达到完美的平衡。 补充： 红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
红酒的苦和涩都是正常的口感，因为红酒里面含有单宁酸。单宁酸的口感就是苦涩的口感，但他也是红酒酒体骨架的主要构成，也是红酒陈年能力的象征，同是一款好的红酒还要保证果香能与苦涩的口感达到完美的平衡。 补充： 红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
干红葡萄酒为什么那么难喝?
由于在橡木桶中陈酿的时间过长而单宁含量丰富，加上干红的含糖量很低，干型红葡萄酒的酒体结构失衡，让喝的人感觉得到涩感，牙齿发酸。酸在葡萄酒中起着重要作用。葡萄中含有三种主要的酸。它们是柠檬酸，苹果酸和酒石酸。初级酸与发酵酸(乙酸、丁酸、乳酸和琥珀酸)结合，以保持和稳定葡萄酒的颜色。
干红难喝是因为它的酸涩味，很多人喝不习惯。干红是指干型红葡萄酒，其含糖量很低，且单宁丰富，因此喝起来没有甜味，且味道酸涩，因此让很多人觉得不好喝。
哪位朋友推荐一款不是太难喝的红酒，国产或者进口的都是可以?
推荐你喝澳洲进口杰卡斯梅洛经典干红，这款酒的口感比较适合年轻人和初饮红酒者，是属于保乐力加公司的畅销产品之一，既有档次也有面子，比国产酒要强些。零售价格108-128之间一瓶。
喝干红葡萄酒为什么那么难喝?
葡萄干红难喝是因为单宁丰富，味道酸涩，部分人喝不习惯。干红葡萄酒的口感较为干涩，单宁的酸涩感让舌头和牙齿不舒服，再加之残糖量过低，以至酸甜度的比例有点失衡，所以有些人可能会觉得难以接受。
由于在橡木桶中陈酿的时间过长而单宁含量丰富，加上干红的含糖量很低，干型红葡萄酒的酒体结构失衡，让喝的人感觉得到涩感，牙齿发酸。 酸在葡萄酒中起着重要作用。葡萄中含有三种主要的酸。它们是柠檬酸，苹果酸和酒石酸。初级酸与发酵酸(乙酸、丁酸、乳酸和琥珀酸)结合，以保持和稳定葡萄酒的颜色。
因为在橡木桶中特酿的時间太长而单宁酸成分丰富多彩，再加干红葡萄酒的糖份很低，干型红酒的酒质构造失调，让喝的人察觉到涩感，牙齿发酸。红葡萄酒仅仅红酒中的一种，全部的红酒都带有一种白芦黎莼和原花青素及其许多口味物质，能够防衰老，养颜美容，清理血管垃圾，加快血液循环系统，有助于睡眠等，对我们身心健康很有协助。
1\喝的少，不习惯酸涩的感觉。 2、酒不好，现在勾兑酒太多，三精一水自然不好喝。 3、方法不对，舌头分为四个区域来感受不同的味觉，大部分的朋友是一饮而下，当然不能体会到酒香。
红酒酸涩难喝怎么解决?
用一个凉快点儿的空间来存酒吧。最好是地下室，但多数人要动用自家的冰箱了。红葡萄酒是不能在过高的温度下保存的，时间久了，温暖的环境，或者仅仅是热气腾腾的厨房就可以让瓶子里的酒老化，口感荡然无存。
方法 可以通过醒酒的方式来减轻,将葡萄酒倒入醒酒器,让葡萄酒与空气接触进行氧化,从而柔化单宁,减少涩味。此外,还可以通过搭配合适的食物来弱化单宁涩涩的口感,一般红酒搭配红肉,例如猪扒、牛排等。
为什么便宜的红酒这么难喝?
平时喝到还不错的葡萄酒时，喜欢推荐给朋友们。不过也有的人会吐槽说：红酒这个东西真难喝，又酸又涩。 以下是几个红酒难喝的原因: 便宜的劣质酒:便宜的酒和贵的酒，它们区别之一在于平衡感，差别大到可以一个天上，一个地下。例如好的贵腐酒，虽然非常甜，但跟甜度相匹配的酸度和高酒精度来平衡，不然就跟喝糖浆一样了。 便宜的酒大部分平衡感不好，酸度、单宁和度数，总有一两个特别强，衬托得另一个委委屈屈，没什么存在感。所以喝起来要么酸不拉唧，要么涩得发苦，还有的喝起来一股酒精消毒水味。 不是适合自己口味的葡萄酒:葡萄酒应该是人类历史上，香气和风格最丰富的酒精饮料了。如果不合口味，也不用勉强自己去欣赏高单宁高酸度的贵酒。葡萄酒的品种和产区那么多，一定有一种类型适合自己。 喜欢甜酒，可以考虑贵腐酒、冰酒、晚收酒等；如果讨厌单宁的涩感，就换白葡萄酒，或者博若莱新酒这样清淡柔和的红酒；要是酸度也不接受的话，意大利莫斯卡托小甜水、西班牙加泰罗尼亚的一些琼瑶浆混酿不妨试试……
