1. 五粮液的介绍
五粮液，是中国白酒中的一种高档酒品。源于四川宜宾市五粮郎酒，是中国首家获得“国家地理标志保护产品”的白酒。五粮液的原材料采用小麦、高粱、玉米、大米、糯米这五种粮食进行配比，因此被称为五粮液。
2. 五粮液的配方
如前所述，五粮液的原材料是小麦、高粱、玉米、大米、糯米这五种粮食。那么五粮液的配方到底是怎样的呢？具体来说，五粮液的配方是：小麦42%、高粱23%、玉米16%、大米10%、糯米9%。也就是说，五粮液的配方中，小麦居首位，其次是高粱和玉米，大米和糯米的比例相对较小。
3. 来自五大原料的比例分析
从五粮液的配方中，我们可以看出，小麦的比例占到了42%，是五粮液的最大原料。小麦是五粮液中非常重要的原料，其发酵活性高，香气醇厚。同时，高粱和玉米的比例也占到了五粮液原材料的三分之二以上。糯米虽然比例较小，但其口感尤其独特，能够使五粮液更加绵香醇厚。而大米则成为了五粮液中的"微调"，以适度调整五粮液口感。
4. 五粮液的制作工艺
五粮液的制作工艺与其他高档白酒有很大的不同。五粮液采用期间长、方法多、工序严格、酒体饱满的蒸馏技术，这一技术被认为是白酒中技术含量最高、最具代表性的制作方法之一。此外，五粮液的陈酿、存放也非常注重，陈酿时间长，存储条件严谨。通过这样复杂的制作工艺，五粮液形成了独特的口感，具有细腻、醇厚、香味浓郁的特点。
