红酒沾杯好还是不沾杯好?
懂葡萄酒的人，一般都会轻轻晃动手中的玻璃杯，让酒顺时针在杯中摇动，去闻那种醉人的香味。 当酒在杯壁走过的时候，一般会留下一种酒痕，习惯上我们称之为“挂杯”。 挂杯到底说明了什么？这个问题有些复杂，各执一词，不好定论。 其实，挂杯痕迹对葡萄酒来说挺重要的。但我要说明的是，葡萄酒的挂杯痕迹同这个葡萄酒好不好喝没有任何关系，但挂杯与否与酒体及年份可能有极大的关系。
喝红酒可以用平底的酒杯吗?
一般喝红酒都是用红酒杯，因为普通的杯子手握住之后会升高温度，影响红酒的口感。所以用红酒杯那样的高脚杯是最合适的。红酒杯不止有玻璃的，还有水晶的，树脂的之类的。这些透明的是方便观察红酒的颜色。平时喝用瓷杯是可以的，
红酒是挂杯的好，还是不挂杯的好?
挂杯要好：红酒若挂杯一般而言比不挂杯的酒精度高，甜度也更高，喝起来会比较辣。红酒挂杯就是在你摇晃酒杯后，红酒杯壁上会残留一些酒液，在重力作用下往下流，形成道道痕迹，像眼泪一样，因此也叫酒泪，酒腿等。挂杯的好，挂杯又叫酒泪，葡萄酒留在杯子内壁上的液体。
喝红酒杯子有什么讲究?
杯柄的长度——喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而杯柄的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的杯身隔离开,以免影响红酒温度。它的长度可根据实际情况和个人喜好不同而有所区别,但不宜过长也不宜过短。
喝红酒杯子的选用和使用确实有一定的讲究。以下是一些常见的建议： 1. 杯子形状：一般来说，红酒杯的杯子应该比较宽松和圆形，中等尺寸为宜。这样有利于在杯子中旋转红酒，帮助氧化和采集酒的口感和香气。 2. 杯子高度：红酒杯的高度通常应该高于其宽度。这有利于让红酒的香气得到尽可能的放大，以更好地品尝红酒的复杂性。 3. 杯子口径：红酒杯的口径应该比较小，这样有利于杯子的圆形形状。这样可以更好地限制氧气的进入，并有利于保持酒的口感。 4. 材质：红酒杯主要分为玻璃、水晶和水银杯等材质，其中最好选择玻璃或水晶杯。这些材质有利于保持酒的原有香气和味道，并且易于清洁。 总的来说，选择合适的红酒杯对于品尝红酒的体验和感受至关重要。如果您想要更好的品尝红酒，可以根据自己的喜好和需求选择不同形状和大小的红酒杯。
首先挑选杯口要注意厚薄，薄且无凸起的酒杯最为理想。杯口大的酒杯能使葡萄酒均匀地流至口腔各处，舌尖都能品嚐到其滋味，推荐用于味道强劲的红酒，不过要注意老酒如黑皮诺（Pinot Noir）就不太适合了。杯口小的酒杯，则能令葡萄酒快速通往口腔的深处，酒香扑鼻而至，推荐不甜的白酒，也由于杯口较小，酒液不容易因氧化而丧失风味。
. 材料上,红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气和口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。 2. 通过显微镜可观察到,水晶的表面的凹凸比玻璃多,更易挂杯,用来装香槟酒时,气泡的表现会更出色,同时杯壁上的小凹凸能
喝红酒用什么杯子好?
我我认为喝红酒用透明的玻璃杯比较好。 喝红酒多数人用透明的玻璃杯，这样酒质，酒量一目了然，碰杯时玻璃杯发出的音响清脆悦耳。
