原浆酒多少度?
酱香型白酒的酿造工艺基本都是按照12987来的，因此七次取酒取出的原浆酒度数各有不同，一般第一次和最后一次的酒不立即用于饮用或是勾兑。 而原浆酒最好的就是第三、四、五次取出的酒，其度数分别为53.5°、52.5°和52.5°。而第一次取出的酒度数最高为57.5°，不过一般来说用于饮用的酱香型白酒原浆酒度数最高也就53°。
原浆啤酒一般都是5度以上。比平常的啤酒2.5~3.5要高很多，喝起来非常好喝，口感非常的浓郁，虽说不如一般啤酒清凉，但是泡沫持久度长。 而且原浆啤酒的麦芽度很高，都是10度以上，我喝过12度以上的麦芽啤酒门口的麦香味，喝下去非常顺口，不胀气。
原浆白酒一般在60度左右。 原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”具有最悠久的历史，上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。 一般而言，贮存后的原浆酒仍需要勾兑才可以饮用。原浆酒度数较高，即使贮藏几年以上仍有60度左右，所以必须勾兑进行降度处理，才更适合饮用。
原浆酒没有确切的度数，酒的类型不同，其酒精度数就不同。比如：酱香型白酒原浆酒度数一般不超过53度，清香型白酒原浆酒度数是65度左右，浓香型白酒原浆酒度数是60度左右。
原浆啤酒为啥那么便宜?
葡萄酒没有原浆这种说法。原浆一般用于蒸馏酒，蒸馏出来的高酒精度的原液，是为原浆，原浆不经过勾兑。用原浆进行勾兑成才是常见的蒸馏酒，如中国白酒，威士忌，白兰地，金酒，龙舌兰酒等等。 葡萄酒是平静法发酵而成的酒，不需要蒸馏，也没有勾兑，说通俗点，就是酿成什么样就是什么样的。所以，葡萄酒没有原浆的概念。因此，也没有说原浆葡萄酒便宜。决定葡萄酒价格的因素，有葡萄的质量（种植方法、土地质量、葡萄品种等等），酿造方法（是否经过橡木桶，过几次桶等），以及酒的名气带来的商业价值及附加价值等。 最便宜的葡萄酒，国产的可能卖小几十，进口的也就50+能买到。而最贵的葡萄酒，能达到五位数甚至六位数。
原浆啤酒 热量?
不同的啤酒热量是有差别的 举例1升12度 的德尔森原浆啤酒，可产生3500kJ热量， 相当于5--8个鸡蛋或310g面包所产生热 量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用 1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。 扎啤热量1 扎啤的热量因品牌、种类、酒精度数等因素而有所不同。
做原浆啤酒成本?
高额利润驱“自酿”成风 “现在扎啤机当道，很多人便误以为拥有自酿设备的餐饮企业，就一定信得过，实际上这也是误区。”汪先生介绍到：“年初花园路附近的一家烤肉店花三十多万买了我们一台设备，设备安装调试时，老板就不停打听降低成本的窍门”。汪先生无奈地叹了口气。自酿扎啤成本大约一千多元一吨，但一到酒店就摇身一变就成为十几元、二十几元一升。根据啤酒的密度来计算，一吨啤酒为1250升，销售额为25000元/吨，利润近2000%。
原浆啤酒成本核算： 以一天生产1吨原浆啤酒为例： 生产1吨原浆啤酒的用料：大麦芽160公斤(672元)啤酒花(酒花油20克30元，酒花浸膏30克51元)，啤酒 酵母200克(80元)，电费260度(208元)，水费8吨(24元)人工工资3人200元，其他费用100元，合计：每吨啤酒生产成本：1365元。 销售价格： 每斤啤酒的出厂价为2.5元，零售价5元，一吨啤酒为2000斤，一吨啤酒出厂价每天销售额为5000元。
奥帆岛啤酒大师级原浆多少钱一箱?
15-20元 原浆啤酒也就是未经过啤酒过滤系统的含有一定酵母等活性营养物质的成熟发酵液。 像这样的啤酒从成本上比普通的瓶装啤酒会相对较高，各个地方的价位不一样，各个品牌的价位也不一样。像青岛有一款“奥古特”这款原浆啤酒的价位就在15-25元一罐了。
