萨滋啤酒花和卡斯拉特酒花区别?
萨兹系列酒花 – 又被称作贵族啤酒花，传统欧洲大陆酒花中最优质的系列。带有清淡的花香、辛香、药草特色；非常精致和微妙，几乎不会有刺激性气味。卡斯拉特啤酒花是美国工业部1972年培育，俄勒冈州开发种植的品种，具有中上等强度的花香，带有显著的葡萄柚、柑橘香气和味道，是美国最受欢迎的香花品种（苦香兼具主做香花用），可作为苦花和香花随锅熬煮，也适合干投使用。适合酿制美式淡色艾尔，玻珀艾尔，IPA。
萨兹酒花是一款伟大的酒花，他永远的改变了啤酒的酿造历史。他帮助我们定义了欧洲啤酒和波西米亚风格啤酒（比如比尔森） 。该酒花也在美国、比利时大量种植。在新西兰还培育了该酒花的变种品种，BSAAZ 和 DSAAZ。萨兹酒花有着清香持久，略带草药的气味，各类油脂平衡，多酚物质富含较多，所以对啤酒有着良好的抗氧化作用，延长了啤酒口味的保质期。 卡斯卡特Cascade是美国俄勒冈州立大学于1956年用Fuggle和俄系Serebriaker杂交而成。1972年上市，是目前很受推崇且很流行的香花。因其独特的柑橘香和葡萄柚香成为加州啤酒屋最受欢迎的酒花品种，时至今日仍是自酿啤酒行业的酿酒师们的最爱。α酸4.5~6.0，β酸5.0~7.0，α：β=1:1，总含油0.6~0.95%.是一种苦香兼优的酒花品种。
啤酒中的酒花与啤酒花没有区别。只是叫法不同。 啤酒花是制造啤酒的必需原料之一，其主要是为啤酒提供苦味和酒花香味。产生苦味的物质来源酒花中的苦味酸。将酒花中的苦味酸提取出来，再用于啤酒制造，不但可以大大提高酒花的使用效率，也可以使苦味物质更纯。 质优的啤酒，应具有显着的麦芽清香和酒花特有的香气;质量较次的啤酒，麦芽清香和酒花香气不明显;质次的，往往不但无麦芽和酒花香气，甚至会有生酒气味，老化气味以及其它不正常的异香气。
皮尔森啤酒是青岛几厂生产的?
皮尔森啤酒是青岛一厂生产的。 皮尔森源于1842年，诞生于捷克的皮尔森地区，采用下层发酵酿造工艺，提升了啤酒的清澈度、香味和保鲜期。 青岛啤酒皮尔森遵循《德国纯酿法》精神，只使用水、大麦芽、酵母与啤酒花，以最简单的原料成就极致纯粹的“一杯金黄”。2018年摘得享有“啤酒界的奥斯卡”之美誉的欧洲啤酒之星大奖。 青岛啤酒皮尔森遵循1516年《德国纯酿法》酿制，只采用软水、大麦、酒花、酵母4种基本原料，以最简单的原料组合保证了啤酒原始、纯净风味及绿色品质。
哪个国家啤酒最好喝?
最有特色的8款欧洲啤酒 1、Duvel督威 Duvel被啤酒大师MichaelJackson誉为举世5大顶尖啤酒之一。它首创瓶内第二次发酵，也是销售最佳的特殊比利时啤酒，可说是比利时啤酒艺术的极致呈现。 2、Chimay智美 比利时经典啤酒品牌，销售量最大的Trappist，分为红标、白标与蓝标。红标最为普遍，带有淡淡的甜味与肉桂香；白标口感强劲，带有苦味与浓郁的香料味，酒体厚实，是Chimay的中间产品；蓝标是Chimay的顶级之作，具有丰富的香味口感。 3、Orval金谷 比利时的Orval修道院创立于1070年，它只生产一种啤酒，啤酒评论大师MichaelJackson认为是全世界最特别的啤酒，具有独特的麦芽香味、美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫。 4、Flensburger德福 德国经典品牌，只采用水、麦芽、啤酒花和酵母酿制，包装采用独特的旋转瓶盖。 5、Felle莱福 这款名闻遐迩的比利时啤酒是根据这个修道院的秘方酿制的。味道个性强，质感饱满，带有淡淡的苹果香，颜色浅棕透明，口感发苦，40岁左右的人尤其喜欢。 6、Erdinger艾丁格 德国经典黑啤酒。泡沫丰富，比较容易上口，酒精度为5度，麦香重，营养丰富。瓶口设计特别，方便保存。 7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利时经典水果啤酒，采用传统自然发酵的啤酒与山莓混合，拥有完美口感，玫瑰般的色泽，蕴藏山莓的酸甜口味，适合女性饮用。 8、Westmalle伟马力三麦 比利时传统的修道院啤酒，口感厚重，略带蜂蜜口感，酒色金黄，泡沫细致，酒精度9.5度。 世界上最好的啤酒产自欧洲，那里具有悠久的酿造历史和无与伦比的水土条件，因此酿制的啤酒不仅具有出色的品质，口感更是丰富多样。
中国的青岛啤酒最好喝，以产地青岛来命名,这应该是国内外都非常知名的品牌,随着国内外文化的互相交流,这个牌子的啤酒也逐渐成为我国啤酒的代名词,口味非常丰富,不仅在我国青岛当地,在世界各地的很多国家都有它的存在,深受国内外人们的喜爱。干杯，青岛啤酒 。
西班牙啤酒怎么样?
西班牙啤酒可以算是欧洲啤酒的佼佼者。传统的西班牙啤酒口感清爽，气味芬芳，酒体适中。具有丰富的麦芽和果香味道，不会过于苦涩或太甜。同时，西班牙啤酒由于所处的气候环境和饮食文化等原因，口感中还融入了浓郁的地域色彩。在欧洲啤酒中，也以酒精度数相对较低而深受欢迎。值得一提的是，西班牙还有着一些特殊口感的啤酒，例如以咖啡和巧克力为主调的黑啤酒。总的来说，西班牙啤酒是值得一尝的美味。
大家熟知的欧洲“啤酒王国”有德国、英国、比利时，但这些国家的酿酒历史都没有西班牙久远，意不意外~ 根据最新考古研究表明，西班牙是欧洲啤酒历史最久远的国家，可追溯到公元前3000年
