靖江王酒价格表,靖江王酒价格清单

靖江王酒价格表，靖江王酒价格清单

1. 简介

靖江王酒是苏州靖江出产的一种白酒，属于浓香型白酒。靖江王酒的特点是清香浓郁、口感醇厚、余味绵长，经过多次酿造和陈酿，成为了靖江地区的一张名片，也被誉为江南白酒的佳酿之一。

2. 价格表

3. 酿造过程

靖江王酒的酿造历史可以追溯到唐代，经过千年的传承和发展，现在已经形成了一套完整的酿造工艺。酿造过程主要分为五个步骤：

酿造原料：优质的高粱、大米、小麦等

制曲：将酿造原料研磨成粉，加水制成麴菌

发酵：将制曲和蒸熟的米面或高粱混合成酒曲，在大酒坊中发酵

蒸馏：将发酵好的酒糟蒸馏成白酒

陈放：将蒸馏好的白酒存放在坛子中陈酿

4. 品鉴方法

靖江王酒是一种浓香型白酒，口感浓郁、清香扑鼻、余味悠长，下面是品鉴靖江王酒的方法：

香气：将酒倒入杯中，用手捂杯，使酒发热，待靖江王酒散发出一种特殊的香气时，即可品尝。

颜色：将酒杯倾斜45度，观察靖江王酒的颜色，一般为明亮红棕色。

口感：将靖江王酒放入口中，含住酒液，用舌尖舔一下，感受酒液的浓郁、醇厚、鲜美。

余味：靖江王酒口感绵长，有一种特殊的余味，品尝完毕后，余味依然存在，悠长回荡。

以上是关于靖江王酒的价格表、酿造过程和品鉴方法的介绍，欢迎品尝。