1. 什么是绵竹大曲酒
绵竹大曲酒是一种以绵竹酒曲为原料，经过特殊工艺发酵、蒸馏而成的白酒。绵竹曲以大米为原料，经过发酵后制成。绵竹大曲酒是四川绵竹特产，具有地方特色。
2. 绵竹大曲酒的酒精度和香味
绵竹大曲酒的酒精度一般在53度左右。其香味独特，具有浓郁的酱香味，微甜略辣，醇厚柔和，风味独特，回味悠长。喝起来口感舒适，不会感到很烈的味道。
3. 绵竹大曲酒的健康功效
绵竹大曲酒具有一定的保健作用。酵母菌在制作酒曲时产生的乳酸和乳酸菌，可以增加肠道内的有益菌群，改善肠道健康。酒中含有一定量的多种维生素、有机酸和酶类，可以促进营养吸收和代谢。适量饮用可以缓解身体疲劳，放松心情。
4. 绵竹大曲酒的品尝方法和搭配食物
品尝绵竹大曲酒时，可以用酒杯或白水杯。先闻其香，再品其味，体验酒的多层次味道。搭配的食物可根据个人喜好来选择，建议一般搭配重口味的菜肴，如麻辣火锅、烤肉等，可以增添口感，同时也可调节口感，丰富味道。
