1. 初识十年青花瓷酒
十年青花瓷酒,又叫“青花瓷之王”,属于清香型白酒,其由安徽省宣城市青花瓷酒厂生产。按照传统的酿造工艺,选用优质高粱、大米、小麦等杂粮,经过多年酝酿,原浆代替水做成,再在青花瓷坛内陈放多年,飘香四溢。
作为中国文化中的科技、美学和工艺的有机结合产物,在国际上久负盛誉,如今已成为了国内外客商、酒友青睐之选。
2. 十年青花瓷酒价格
作为一款高端白酒,十年青花瓷酒的价格自然不菲。目前,市面上的十年青花瓷酒价格在10000元以上,而有些精制版甚至高达几十万元。
不同品牌、不同规格、不同材质的青花瓷坛,都会对十年青花瓷酒的价格产生影响。对于普通消费者来说,建议选择符合自身经济水平的低价位十年青花瓷酒品牌。
3. 十年青花瓷酒的品鉴方法
十年青花瓷酒不同于其他酒类,它需要专业的品鉴方式。以下是几个简单的品鉴步骤:
1)查看瓶体:其外观和瓶质应是和坛体完全一致。
2)闻香:打开瓶盖,先通过鼻子感受酒中的香气。
3)固盐测量:取出适量的酒,将其蒸发成干,再称重,计算固体盐占比。
4)试尝:用酒杯盛出适量的酒,品鉴味道及口感。切记不可口中含酒,也不可狂饮过量。
4. 十年青花瓷酒的保质期
由于酒质的好坏和贮存时间紧密相关,十年青花瓷酒也并非放得越久越好。保质期因人而异,通常在统一储存条件下的保质期在5-15年。
当十年青花瓷酒质地变浑浊、味道变质或出现异味时,酒中可能出现腐败、变酸的现象,不能喝。建议不要长时间放置,避免对十年青花瓷酒对保质期产生不需必要的延长。