夏天红酒放车里会有什么影响？
在夏天，很多人喜欢在家中的车库或车内放置红酒来保持其质量。但是，这样处理红酒是否真的是一个好的做法呢？
红酒会被高温影响到什么程度？
当你把红酒放在高温的环境下，例如放在车内，其温度很可能会超过30度甚至更高，高温会对红酒的质量造成一定的影响。其中主要原因在于：
高温会影响红酒中的有机物质的稳定性，导致酒体的酸性变化。
热胀冷缩。”红酒瓶内的空气随着温度的变化会膨胀变大，从而影响到了瓶内液体的质量。
高温会对红酒带来什么影响？
高温会在短时间内对红酒造成什么样的影响呢？
短期内，酒里的有机物质的稳定性下降，酒体的酸、酯、二氧化硫等等成分的含量都会发生变化，从而使得口感和香味产生变化。
长期高温以及强光的照射会导致红酒变得浑浊，口感变差甚至“变酸”。
在高温下，红酒瓶中的树脂，合成橡胶等材料释放出的化学物会进一步污染红酒，而这些化学物质对人体造成的损害同样不可忽视。
红酒放车内如何保质保鲜？
要将红酒保存在良好的状态下，我们需要注意几点：
储存的温度：最好控制在15~20度之间
光线：红酒要保存在不受阳光和强烈光线的地方
保湿：需要让红酒保持适度的湿度，避免塞子变干影响密封
总体而言，为了保证红酒的口感和质量，在车内储存红酒并不是一个好主意。如果必须要在车内储存红酒，那么要遵循上述方法，尽可能地保证红酒的质量不受影响。但不管怎样，选一个不受高温和强光影响的储存场所永远是最安全和明智的选择。
