怎么样分辨老酒？
1.检查封口
如果盖子已被打开或者密封袋已被撕开，那么你就得小心了。老酒如果没有质量保证，它们的口袋封口可能会遭到人为损害。建议从有官方授权的零售商那里购买老酒或者要求官方证明。
2.瓶子的外观
检查瓶子的形状，零件的构造和标签的设计。如果瓶子看起来粗糙不平，或者标签松散，很有可能不是正品。同时，外观也给你提供了一些关于存储位置和老酒年份的线索。
3.标签
老酒的标签应该包括以下内容：产地、生产日期、保质期和酒精浓度。如果缺少其中任何一个信息，这很有可能代表这个酒的真实性堪忧。
4.闻味
这也是一种简单的分辨老酒的方法。如果它有浓郁烈酒味，那它可能是真的老酒。你可以尝试闻出一些特殊的味道，如咖啡、果酱、甜酒等。
5.品尝
这也是一个辨别老酒的好方法。如果它味道上佳，口感清香，那就代表这瓶老酒很有可能是真的老酒。此外，味道的浓郁度和种类也能够告诉你它的等级和种类。
如何辨别老酒品质？
1.酒的颜色
白兰地、兰迪和伏特加的颜色应该是透明的，而威士忌、兰姆和朗姆酒的颜色应该带有一些琥珀色泽。颜色总的越深，品质相应越好。
2.酒的质地
高质量的老酒应该带有光泽，而口感应该是柔软和丰满的。如果质量很好，那么它的味道和气味应该是均衡和协调的。
3.酒的味道
老酒的味道应该有层次感，优质的老酒味道高雅，平衡度高，而且味道时间持久。
4.酒的后味
优质的老酒在喉咙间留下一个持久的柔滑感。
5.酒的年份
酒的年份是很重要的， 长时间的陈酿往往代表着酒的品质更加的上乘。
6.价格
如果要品尝真正的老酒，价格往往更昂贵,价格不菲的才是真正的老酒。
