1. 五粮液介绍
五粮液是中国的一种特色白酒,是一种由大米、小麦、玉米、高粱和豌豆经过发酵和蒸馏制成的高度浓香型白酒,起源于四川宜宾市珍藏古镇。五粮液不仅具有历史悠久的文化底蕴,而且口感独特,被誉为中国白酒的代表。
2. 五粮液酒精度数
五粮液的酒精度数并非全部都是52度。五粮液系列酒中,金贵酒(五年陈)的酒精度数是53度,而茅台镇酒(十年陈)的酒精度数则是50度。尤其是五粮液十五年陈酿和五粮液二十年陈酿,其酒精度数是53度和54度,比一般的五粮液系列酒更高。
3. 品鉴五粮液的注意点
对于喜欢品饮五粮液的人来说,品鉴五粮液是一项必不可少的技能。在品鉴五粮液之前要注意以下几点:
1. 清洗干净杯子,用温水冲洗一遍;
2. 打开五粮液酒瓶,用酒瓶口将酒液倒入杯中;
3. 闻香杯中的酒香,如果有异味,则说明酒有问题,不宜饮用;
4. 将五粮液稍稍摇一下,尝试着闻闻酒液的香味;
5. 用舌头品味五粮液,将五粮液入口,然后含在口中,缓慢品味,注意细节。
4. 五粮液的顶级酒型
五粮液除了一般的五粮液系列酒外,还有顶级的酿酒品种。五粮液已经推出了五粮液珍藏级酒(五粮液十二年陈系列)、五粮液金砖级酒、五粮液珍品级酒等等。这些顶级的酒型绝对是五粮液最为优秀的产品,其酒质更佳绝伦,且口感更为精致卓越。