后勤特制酒有哪些？后勤自制酒有哪些？
1. 后勤特制酒的概念
后勤部门在军营中是一个非常重要的部门，他们负责运送和储存物资、供应食物、维护设备以及保障部队的日常工作。同时，有些后勤部门还有自制酒的传统。后勤自制酒是指利用军营中珍贵的食材，通过特定的酿制方法，酿造出具有特殊口感和享誉一方的自制酒。
2. 后勤自制酒有哪些？
后勤自制酒种类繁多，按照不同的酿制材料，大致可以分为五大类：水果酒、药酒、米酒、蜜酒、白酒。
2.1 水果酒
水果酒是利用新鲜水果或者果实加入糖类，酵母等辅料，通过发酵和蒸馏而制成的酒类。在军营中，一些使用军用食材的水果酒非常受欢迎，例如苹果酒、梨酒、西瓜酒、草莓酒等。这些水果酒因其原料新鲜，不添加任何化学物质，口感香醇纯正，非常受士兵们欢迎。
2.2 药酒
药酒是将中草药加入低度白酒中浸泡数日或几个月，使得酒味逐渐浓郁，起到养生作用的一种酒类。在军营中，一些后勤处和医疗部门会利用一些补血补气、缓解疲劳的草药制作药酒，例如人参酒、枸杞酒、黄精酒等。这些药酒因其草药成分，具有非常好的保健作用，也受到许多军人的喜爱。
2.3 米酒
米酒是以糯米或糙米为原料，经过蒸煮、糖化、发酵而制成的酒类。在军营中，一些后勤处会利用余下的糙米或糯米制作米酒，例如糯米酒、糙米酒等。这些米酒不仅具有口感独特，香甜可口的特点，也非常符合军营中士兵们崇尚节约的传统。
2.4 蜜酒
蜜酒是将蜂蜜加入酒精中浸泡一段时间，使其滋味更佳，也具有较好的保健作用，一些后勤自制酒会利用这一成分，制作出特色的蜜酒。例如蜜桃酒、蜂蜜桔酒、蜜柚酒等。
2.5 白酒
在一些军营中，由于营区没有供应足够的酒精饮料，后勤部门会利用自制酒方式生产白酒，确保如期地举行庆典仪式。这些白酒不仅具有浓郁的酒香味道，也颜色透明，杀菌消毒作用更佳。
3. 后勤特制酒的酿制方法
后勤特制酒酿制过程一般分为四个步骤：准备、发酵、存储、瓶装。不同种类的自制酒需要的原材料不同，酿造过程也有差异。一些后勤部门还在酒的调味过程中增加了自己的特色，以大家满意为目的制成口感更佳的自制酒。
4. 后勤特制酒饮品的作用
后勤特制酒饮品兼具保健和调节心情的效果，并且口感和画面也十分吸引人们的眼球。古人说，酒能使人无语，意思是说，酒可以让人心情放松，不管是在商务洽谈还是日常生活中，都可以适度的享受一杯自制酒的好滋味。在军营中，后勤自制酒也一直是官兵们消遣娱乐的渠道之一，更是增强官兵情感凝聚力的一种重要手段。
