1. 了解香格里拉青稞干红酒
香格里拉青稞干红酒是一款以云南省迪庆藏族自治州的青稞和葡萄为原料酿制而成的特色酒。这款酒的酒精含量为9度，可以算作是一款中度酒精美酒。它颜色深红，口感丰富绵柔，入口微香，回味悠长，是男女老少皆宜的美酒。
2. 生产工艺
香格里拉青稞干红酒是一款采用纯手工制作工艺酿造而成的特色酒。生产过程中，将选好的青稞经过浸泡，晾干，炒焙，加水，再经过发酵和蒸馏，最终和葡萄混合酿造而成。每一瓶酒的生产过程都需要经过反复的挑选、筛选、质量检测和验收才能出厂。这也是保证了它品质卓越的重要原因。
3. 饮用方式
香格里拉青稞干红酒是一款非常适宜与美食搭配的佳酿，可以搭配蛤蜊、牛肉、烤肉等菜肴。在饮用时，要先闻香，再观色，最后品味。饮用时还要注意调节饮用温度，一般来说，10°C-16°C温度最为适宜。如果懂得品鉴，还可以将其储存在酒窖中长时间陈放，让它更加甘醇和芳香。
4. 味道特点
香格里拉青稞干红酒有着独特的风味和口感，它的味道是酸甜适度，有着葡萄的果香和青稞的清香相互交融。酒体柔和，滋味浓烈，不会过于浓郁，适宜口感比较娇嫩的女性以及那些不太能承受浓烈酒味的人群饮用。
