1.江小白酒是哪一类白酒
江小白是中国一款特色白酒，属于浓香型白酒。浓香型白酒是中国白酒的三大类之一，以麦香为主要风味，且酒体浓郁持久，口感圆润醇厚，清香淡雅，适合品鉴和消费。在国内白酒市场，江小白以可口的口感和不错的品质受到了消费者的喜爱，成为了酒类市场中一颗闪耀的明珠。
2.江小白酒的酿造工艺
江小白采用的是代代相传的传统工艺进行酿造，精选优质高粱和小麦为原料，采用自然发酵，人工勾兑等传统手段进行酿制。江小白酒还注重酿造过程中的水质、气候、环境等因素的影响，力求做到最佳口感，最高品质。江小白对待酒的梦想和热情在酿酒过程中得以彰显，成为江小白酒特有的精神象征。
3.江小白酒的特色品质
江小白酒独特的品质表现在多个方面。首先是口感上，江小白酒口感醇厚、圆润，入口柔顺细腻，回味悠长，酒体的香气甚至可以持续20分钟以上。其次是配合口感的香气，在酿制的过程中江小白酒其实有三种香型，分别是糯香、麦香、米香，酒体香气优雅不刺鼻，独具特色。最后是对品质的保障，江小白酒已经通过ISO9001、ISO14001、HACCP等体系认证，严格把控酒的品质和安全，并承担着传承和弘扬中华酿酒文化的使命。
4.江小白酒对社会的贡献
江小白酒作为一家企业，不仅在白酒行业取得了不俗的成绩，也为社会做出了一定的贡献。江小白酒在生产中注重环保，采用低碳环保工艺，把废物利用，严格控制废气、废水的排放，使得企业达到零排放要求。同时，江小白酒也积极承担社会责任，加大对社会公益事业的投入，并参与多项慈善活动，以实际行动回报社会。江小白酒在推广中华文化，传承民俗文化、酿酒技艺方面也做出了一定的贡献。
