三花酒为什么叫三花酒？
1. 起源
奉化三花酒起源于浙江宁波奉化市，由奉化易家人家传秘制，制作工艺复杂，口感独特。相传最初的制酒技法源于元末明初的《本草纲目》中的一份流传已久的祕方。
2. 名称
三花酒这个名称是由奉化三花酒酒厂于上世纪50年代的销售活动中提出的。为了纪念三花酒的独特食材——三花花瓣，酒厂特地将其命名为“三花酒”。
3. 配方
三花酒的制作有着严格的配方和制作工艺要求，主要成分是三种鲜花:夏橙花、木樨花和茉莉花。而且每年夏天的七月至八月之间必须采摘新鲜的三花花瓣。
4. 酿酒工艺
三花酒制作的工艺极为繁琐复杂。首先，在细心挑选适合的材料后要按同样的份量将三种花瓣放入一只大酒缸内浸泡；其次，在合适的温度下，精神、状态极佳的师傅要用自己的双手搓揉、压制三种鲜花瓣，使花瓣的香气和味道充分融入酒中；最后，要多次过滤、调制和在漫长的时间内贮存，才能制成香气浓郁、飘逸令人陶醉的三花酒。
总结
总的来说，三花酒这个名字不仅仅是因为其特殊的食材——三花花瓣制成，更是由奉化三花酒酒厂在过去的销售活动中为了宣传这一特色而取的名。无论如何，三花酒制作的每一个环节都极其精细，只有经过长时间的重重考验才能酿制出让人陶醉的酒。不难看出，三花酒之所以这么珍贵，这么令人向往，正是它奉化特有的酿酒工艺和口感。
