1. 什么是完全用粮食的白酒?
白酒是中国传统的名优酒之一，其生产经历了几千年的发展历程。近年来，随着消费者对健康饮食的注重，越来越多的人开始关注酒的生产过程，更加青睐使用天然原材料生产的酒。在这样的背景下，完全用粮食生产的白酒逐渐走红，成为了白酒市场上的一股强劲力量。
2. 白酒中完全使用粮食的特点
完全用粮食生产的白酒是指在酒精发酵过程中不添加任何其他物质，只使用单一的原料粮食发酵得到的酒。相对于与其他原材料混合发酵得到的酒，完全用粮食生产的白酒具有以下特点：
1. 纯正的味道：使用单一的原料粮食，不添加其他杂质，所制的酒味道更加纯正，口感更加醇厚。
2. 良好的口感：完全用粮食生产的白酒在酒体饱满、润泽、柔和、甜爽、干净、净爽等方面表现得尤为卓越。
3. 营养价值更高：由于不添加其他物质，完全用粮食生产的白酒营养价值更高，具有更好的保健功效。
3. 完全用粮食的白酒有哪些品种？
完全用粮食生产的白酒种类繁多，其中最有名的当属五粮液。五粮液是一种以高粱、大米、豌豆、小麦、玉米为主要原料，自然发酵、以泥窖储存、千年传承的优质白酒。此外，还有泸州老窖、郎酒、洋河大曲、剑南春等名酒都是采用了完全用粮食的生产工艺。
4. 完全用粮食生产的白酒市场前景如何？
完全用粮食生产的白酒已经成为近年来市场上备受欢迎的酒类之一。与传统的混合原料酒相比，完全用粮食生产的白酒更加纯正，更加健康，更加具有营养价值，深受消费者的喜爱。随着人们健康饮食的需求越来越强烈，完全用粮食生产的白酒市场前景不可限量，有望成为未来白酒市场上的一匹黑马。
总之，完全用粮食生产的白酒不仅味道纯正，口感良好，而且具有更高的营养价值和健康功效，深受消费者喜爱。随着消费者对健康饮食的需求不断增加，相信完全用粮食的生产工艺会逐渐走向成熟，并在白酒市场上发挥越来越重要的作用。
