一、简介
猕猴桃酒是一种口感醇厚香甜的酒，因为其富含猕猴桃的营养成分，常被视为营养的补充品。如果您对自己的酿酒技巧和猕猴桃酒有兴趣，那么这个简单的自制方法是值得尝试的。
二、材料
1公斤猕猴桃
150克食用白糖
适量的天然泉水
白酒或伏特加酒（量根据口味而定）
1个玻璃瓶
1个茶漏
三、制作步骤
1.准备猕猴桃并剁碎成泥状。将猕猴桃泥放在碗中，加入白糖和适量天然泉水，然后用勺子搅拌均匀，继续腌制2-3天。
2.取一个干净的玻璃瓶，把猕猴桃泥倒进去。将酒倒进瓶中，用茶漏过滤掉泥渣。
3.将瓶子封口并放置在暗处的地方，每天摇动一下，以便猕猴桃酒均匀地被混合。4-5天后，猕猴桃酒会变得清澈，酸甜可口。
4.过滤瓶子里的沉淀物，将猕猴桃酒倒入一个瓶子中，保存在冰箱中。
四、品尝
现在，您已经自制出一瓶美味的猕猴桃酒了。您可以添加适量的果汁或甜味剂以获得更好的风味。或者，将猕猴桃酒配以沙拉或水果,能为您的生活增添美好的体验。
