1. 勃第艮是什么？
勃第艮（Bourgogne）是法国布尔格地区的一个著名的葡萄酒产区，也是法国最著名的葡萄酒产区之一。勃第艮的葡萄酒种类繁多，由红葡萄酿造的红葡萄酒和由白葡萄酿造的白葡萄酒都是勃第艮的特色。勃第艮的葡萄酒受到全世界的追捧，深受广大消费者的喜爱。
2. 勃第艮葡萄酒的产地在哪里？
勃第艮地区位于法国东部，大部分地区位于勃艮第省，也部分位于索恩-卢瓦尔省和耶夫勒省。勃第艮地区与奔涛湖相邻，地势平缓，气候温和，多年来得益于大海的温暖气流与对流降雨的效应，形成了勃第艮独特的半大陆性气候。这里粘土和石灰石质的土壤非常适合葡萄生长，同时，在勃第艮这样的气候和土壤下，酿造的葡萄酒饱满、浓烈、优雅，被誉为世界葡萄酒之王。
3. 勃第艮葡萄酒有哪些种类？
勃第艮地区的葡萄酒根据品种和产区的不同，被分为很多个不同的等级和许多个产区。勃第艮区根据酿酒师的选择，可以酿造出白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、细腻芳香的香槟和气泡葡萄酒等多种酒类。葡萄品种包括黑皮诺（Pinot noir）、霞多丽（Chardonnay）和其他一些品种。其中以勃第艮红葡萄酒和白葡萄酒最为著名，有着令人难以忘怀的深邃味道和令人心醉的香气，被誉为传统上属于酒中佳酿的代表。
4.如何品尝勃第艮葡萄酒？
品尝勃第艮葡萄酒需要注意一些细节。首先，酒杯要干净、无异味，温度控制在合适的范围内。白葡萄酒需要稍微凉一些，红葡萄酒需要稍微暖一些，一般能感觉到酒杯外壁比里壁稍微温一些即可。其次，品鉴葡萄酒时，应该全神贯注地品味其中的香气、口感、颜色等细节，慢慢地品尝每一口酒液，然后用舌尖分辨其中的酸甜苦涩。最后，记得品尝之前要将酒杯中的葡萄酒搅拌一下，使气泡更加充分，品尝出来的味道会更好。
