泸州老窖军队专供酒,军工酒坊出产的泸州老窖专供酒
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泸州老窖军队专供酒,军工酒坊出产的泸州老窖专供酒

1. 泸州老窖军队专供酒的历史背景

泸州老窖于1952年开始向国家供应卫生酒,迎合当时国家经济发展的需要。到了1964年,泸州老窖被评定为军需工业配套企业,开始向军队供应专门的军队配套酒。

泸州老窖军队专供酒,军工酒坊出产的泸州老窖专供酒

因其卓越的品质和特殊的酿造工艺,泸州老窖军队专供酒的名气越来越大,不仅成为了军队餐桌上的佳品,还得到了普通消费者的极力推崇。

2. 军工酒坊出产的泸州老窖专供酒的品质保障

泸州老窖军队专供酒是由军工酒坊出产的,军工酒坊是国家二级军工酒厂。其工艺先进,设备精良,采用传统手工酿造和现代化科技相结合的方式,保证产品的高质量。

此外,严格的生产环境和不断完善的质量控制体系,也为泸州老窖专供酒的品质提供了坚实的保障。如每一批产品都必须经过质量检验,确保每一瓶酒都符合规格。

3. 泸州老窖军队专供酒的酿造工艺

泸州老窖军队专供酒采用的酿造工艺是四川传统泸州老窖酿造技艺的精华。老窖酿造使用的是纯高粱,采用白曲、青曲、麦曲等多种发酵剂,采用孕育、沉淀、过滤等多重工序。

其中最关键的孕育工序需要进行严格的控温控湿,这个过程需要长达1-3年的时间,确保酒体能够保持醇香、柔和、甘润的特点。

4. 泸州老窖军队专供酒的特色和口感

泸州老窖军队专供酒的独特之处在于其香味、质地和口感方面的表现。香味比较浓郁,特别是在一些高档次的军队宴席上常常作为佳酿佳品来供应,好喝的程度不输于那些名酒。

泸州老窖军队专供酒的口感非常绵柔,有一种沁人心脾的感觉,一般情况下也是有点甜的,但是带有一点微醺的味道,喝起来不会觉得非常刺喉,让人在不知不觉中就爱上了它的味道。同时,泸州老窖军队专供酒具有很高的保健功效,能够缓解压力和补血补气。