1. 精酿啤酒怎么看酒精度
精酿啤酒指的是小批量、手工制作的啤酒，其酿造过程中的原材料、配方、发酵条件等都是精心挑选的，因此口感更为独特、品质更高，越来越受到啤酒爱好者们的欢迎。那么，怎么看精酿啤酒的酒精度呢？
通常情况下，精酿啤酒的瓶身上会标有酒精度，有些酒厂则会在其官网或产品说明书中明确标注。若是找不到对应的标识，可以尝试联系酒厂咨询。此外，根据一般经验判断，若是颜色较淡的啤酒，一般酒精度也会相对较低；而浓度较高、口感浓烈的啤酒，其酒精度则相对偏高。
2. 手工酿造啤酒如何判断酒精含量
手工酿造啤酒是指纯手工制作的啤酒，通过多次发酵、过滤、贮存等过程精心呵护，因此具备较高的品质保证。这样的啤酒该如何判断其酒精含量？
与精酿啤酒类似，手工酿造啤酒也会在瓶身上标明酒精度，或者在说明书中注明。若是无法找到相关标识的话，可以根据啤酒的口感、香味、浓度等综合判断。一般来说，啤酒味道更苦涩、浓烈的，酒精含量相对较高；而口感更柔和、清爽的，则酒精度较低。
3. 小心饮用过量的手工啤酒
虽然手工酿造啤酒和精酿啤酒在口感和品质上都有着很大的优势，但是也要注意其中的风险问题，最主要的就是酒精含量过高的风险。如果过量饮用手工啤酒，容易导致醉酒、头痛、恶心、呕吐等不适症状。更严重的，过量饮用还会对心脏、肝脏等造成危害。
因此，在饮用手工啤酒的时候，应该遵循适量原则，根据自己的体质和饮酒经验，开心品尝手工啤酒的同时也要保护好自己健康。
4. 手工啤酒酒精度的不确定性
需要注意的是，在鉴别手工啤酒的酒精度时，其精确性不一定能与工业生产的啤酒相媲美。这是由于手工啤酒的生产过程和器材不太规范，难以精确测量和控制发酵和贮存的条件。因此，也就难以得到完全准确的酒精含量数据。
然而，这并不能掩盖手工啤酒独特的魅力，不同酒厂的手工啤酒口感、品质千差万别，吸引了不少饮酒爱好者的喜爱。
