1. 汾酒880 52度:2015年的经典佳酿介绍
汾酒是中国五大名酒之一,而汾酒880属于汾酒中的高端产品,2015年出品的这款52度汾酒更是获得了众多酒友的喜爱。汾酒880 52度于2015年正式上市,是继其前身汾酒880老陈酿之后推出的又一力作。通过精选优质高粱和小麦,经过多重工艺精心酿制而成,酒体色泽金黄,入口绵甜回味悠长,带有淡淡的果香和花香。
2. 汾酒880 52度的生产过程
汾酒880 52度的生产过程严格按照“清、浊、清、浊、绵、香”六道工序进行。首先是用清水洗净高粱和小麦,然后蒸煮,摊晾,晾凉,把谷粒酿糟。接着进行酸化发酵,加醅糟,过泥、过曲、加曲发酵,进行精馏等多道工序。每一道工序都经过严格的控制和检验,以确保酒质的稳定和醇厚。
3. 汾酒880 52度的品鉴方法
前段酥香回荡,尾段浓郁悠长,这是汾酒880 52度的特点之一。品尝汾酒880 52度时可分为以下几步进行:首先闻香,品味香气;其次品尝,先尝一口,留感上咽,后酌量饮用。
4. 汾酒880 52度的保质期
汾酒880 52度有较长的保质期,在适当的储存条件下,能够保质保味,醇香长久。建议储存汾酒880 52度时要避免阳光直射、潮湿、霉变、异味。储存室内温度应低于25摄氏度,且相对湿度不超过60%。