1. 陇南本地酒世纪
陇南地区是一个历史文化悠久的地方，同时也是一个酿酒之乡。陇南本地酒是一种独具特色的酒，是当地人民生活不可或缺的一部分。陇南本地酒被称作“世纪”，是由当地优质小麦和冬小麦酿制而成的。以米元为原料，经过传统的制作工艺和大师技艺，在长时间的自发酵和熟化后，形成了独特的风味和香气。世纪酒的味道甘醇绵长，入口柔润，回味悠长，是陇南人们品尝美酒的首选。
2. 陇南特色酒
陇南特色酒也是一个非常有名的居酒屋，是当地的特色美食之一。陇南特色酒是一种特别受欢迎的米酒，是以高粱、小麦和糯米为原料，采用传统的酿酒技艺和加工工艺精心酿制而成的。这种酒口感醇厚、香气四溢，细腻、清新、有着浓郁的本地风味，是陇南市民在日常生活中必不可少的美酒佳品。
3. 陇南本地酒的历史
陇南地区历史悠久，酿酒业也具有悠久的历史传统。陇南本地酒自古以来就是当地人们生活的一部分。在古代，陇南本地酒被称作“醴”，是皇室后宫中的珍品。随着时间的推移，陇南本地酒逐渐流传到民间，成为当地文化和生活的一部分。如今，陇南本地酒已经成为了陇南地区的标志性饮品，深受陇南人们的喜爱和推崇。
4. 陇南本地酒的制作过程
陇南本地酒制作工艺非常复杂。首先，取优质小麦和冬小麦进行磨浆，然后掺入一定比例的糯米，再将酿造好的蒸米饭进行自然发酵。接着，将发酵好的酒糟用保温措施保持温度，直至精炼出酒。在精炼的过程中需要采用传统的液法蒸馏技术，才能使酒的醇度高、香气浓郁。整个过程需要细致耐心，需要经过多年的积累和经验才能酿造出最佳的酒品。
