什么法国红酒出名,法国葡萄酒因何而闻名？
1. 法国红酒的种类
法国红酒产区众多，其中出产品质较高的主要是勃艮第、波尔多和隆河谷三个区域的葡萄酒。勃艮第产区出产的红酒以品质优良著称，主要品种是黑皮诺葡萄。波尔多地区是法国最大的葡萄酒产区，出产的红酒以葡萄酒酒庄（chateau）的形式存在。隆河谷产区产出的红酒以浓郁的果香和丰富的口感而闻名。罗讷河谷和博瓦雷产区也出产优质的红酒。
2. 法国葡萄酒的特点
法国葡萄酒因其酒体优雅、芬芳浓郁、紧致细腻而被誉为“酿酒之王”。作为欧洲最早酿造葡萄酒的国家，法国葡萄酒的历史悠久，葡萄种类繁多，且注重品质的酒庄严格控制着酿酒的质量。法国葡萄酒瓶上一般没有标示品种，而是以产地为标准，因此对于一般消费者来说，需要一定的品鉴能力才能挑选到自己喜欢的葡萄酒。
3. 法国葡萄酒的品质等级
法国葡萄酒有严格的品质等级制度，其中最著名的是波尔多地区的等级制度。波尔多的葡萄酒可以分成五个等级，从最高的一级（一级酒庄“一座城堡”）到最低的五级，不同等级之间的差价十分之大。除了波尔多等级制度之外，其他地区也有自己的品质等级制度，例如隆河谷的Cru和Bourgogne的Cru等。
4. 法国葡萄酒的搭配和品鉴
法国葡萄酒适合和各种食物搭配，例如波尔多的葡萄酒适合和红肉、鹅肝一起品尝，勃艮第的红酒适合和蓝纹奶酪搭配。品鉴法国葡萄酒需要注意酒的色泽、气味、口感等方面，较高品质的葡萄酒会有较为细腻的味道和丰富的香气。
总结
法国红酒因其产区众多、种类繁多而出名，勃艮第、波尔多和隆河谷是法国红酒的三个著名产区。法国葡萄酒因其特殊的酒体特点、严格的品质等级制度和品质控制闻名。除了波尔多等级制度之外，其他地区也有自己的品质等级制度。品鉴法国葡萄酒需要注意酒的色泽、气味、口感等方面，且与食物搭配时需要选择合适的食品。
