1. 52度原浆青花瓷介绍
52度原浆青花瓷,是一种以清香型白酒为原料,采用传统的酿制工艺,再经过长时间的陶瓷储存,使酒液在陶瓷壶子中得到充分的陶醉和释放,形成独特的口感和香味,从而成为酒类市场上备受追捧的名酒。其瓶身采用陶瓷材质,呈青花瓷装饰,因此也被称为“青花瓷酒”。
2. 52度原浆青花瓷的酿制过程
52度原浆青花瓷的酿制过程非常繁琐,需要经过多次发酵、多次蒸馏、多次陶瓷储存等工艺。首先,将高粱、小麦等多种优质粮食混合成酿造原料,经过多次淘洗、发酵、蒸馏等工艺,提取出白酒原液。
然后,将原液置于特制的青花瓷储酒坛中,密封保存。因为青花瓷坛子具有微孔和良好的透氧性能,可以让酒液中的一些杂质和异味自然过滤掉,同时,也可以让酒体得到进一步的调和和陶醉。经过多年的陶瓷储存,在瓷器中得到酒液的充分陶醉、溶解、融合,使酒液得到更好的陶熟和陶治,从而成为原浆青花瓷。
3. 如何欣赏52度原浆青花瓷
欣赏52度原浆青花瓷,需要先了解其外观和色泽,再通过闻香、观气、品味等环节,逐步感受其浓香、醇厚、柔和等特点。首先,观察其瓶身和标志,要求完整、清晰,无裂纹、划痕等瑕疵。其次,闻其香气,需要先把酒杯放到鼻子前,轻轻地嗅,第一次嗅测出的香味以坛香为主,再次嗅测时就会出现白酒的香气。
接着,品尝其口感,小口咀嚼,先从细小的味蕾开始,在口中细细地品尝每一个味道,感受其浓郁、醇厚、柔和等特点。最后,需要在舌尖停留一会儿,享受酒液留在舌上的感觉,感受余味,体会其回甘和持久的口感。
4. 52度原浆青花瓷的价格和市场前景
52度原浆青花瓷市场前景广阔,因其独特的口感和香味备受酒品爱好者的青睐。其价格也因此一路飙升,现在售价在500元到1000元左右。不过,花费大量的时间成本和陶瓷包装成本,以及生产工艺的繁琐,都成为了它价格高昂的主要原因。目前,52度原浆青花瓷已成为国内知名白酒品牌,受到国内外酒店、酒吧、高档洋酒超市等消费场所的广泛青睐,市场前景不可限量。