第二届ccba中国精酿啤酒,第二届CCBA精酿啤酒大赛举办
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第二届ccba中国精酿啤酒,第二届CCBA精酿啤酒大赛举办

1. 活动概述

从2017年开始,CCBA(中国精酿啤酒协会)每年都会举办一次精酿啤酒大赛,旨在推广中国本土精酿啤酒文化,提高精酿啤酒行业的整体水平。第二届CCBA精酿啤酒大赛于2018年9月26日至28日在北京隆重举行,吸引了全国400多家啤酒厂商参与竞争。经过专业评委的层层筛选,最终有60余款精酿啤酒获得了奖项。

第二届ccba中国精酿啤酒,第二届CCBA精酿啤酒大赛举办

2. 大赛评选标准

第二届CCBA精酿啤酒大赛的评选标准主要包括啤酒的风格、质量、酿造工艺、口感和包装设计等方面。其中,啤酒的风格分为液态风味和酒体风味两个方面,液态风味主要包括香气、口感、色泽、清澈度等;酒体风味主要包括酒精度、挥发性物质、甜度、苦度等;而其它方面则主要考察啤酒在实际销售过程中的整体表现和市场潜力。

3. 活动亮点

在本届大赛中,组委会除了传统的评奖方式外,还新增了一些创新的活动,为现场观众带来更多的惊喜和乐趣。其中包括啤酒品鉴活动、啤酒文化讲座、啤酒调制大赛、最高荣誉酒品展示等。同时还特地邀请到了众多媒体、饮食评论家和知名品牌商参加活动,以期将中国精酿啤酒推至更广泛的市场和消费群体。

4. 大赛反响

通过本届CCBA精酿啤酒大赛的举办,中国精酿啤酒文化再次得到了更广泛的关注和推广。此次活动不仅对精酿啤酒生产商来说是展示自身实力和产品质量的机会,更让精酿啤酒这一新兴行业得到了更多的认可和支持。未来,相信CCBA精酿啤酒大赛也必将成为中国精酿啤酒行业的重要品牌推广活动。