1. 42度泸州老窖价格表
泸州老窖是中国贵州省泸州市的一家酒厂,生产42度的老窖窖池装、泸州老窖头曲、泸州老窖股份A及退市公司泸州老窖股份B等品牌的白酒。它是中国三大名酒之一,也是中华老酒的代表之一。以下是2021年42度泸州老窖价格表:
品牌 | 规格 | 价格 |
---|---|---|
泸州老窖 | 500ml | 119元 |
泸州老窖 | 1000ml | 229元 |
泸州老窖 | 1500ml | 329元 |
泸州老窖 | 3000ml | 639元 |
2. 42度泸州老窖酒的制作工艺
泸州老窖的制作工艺历史悠久,可以追溯到明朝。使用贵州省独特的五粮液原料,泸州老窖酒具有芳香浓郁、醇厚绵长、回味悠长的口感。以下是泸州老窖酒的制作过程:
原料筛选:对当地优质大米、小麦、高梁、玉米、大豆等多种粮食进行筛选。
泡曲:将玉米和大豆混合,加水煮沸,冷却后加入曲菌进行发酵。
酿造:将泡好的曲菌加入经过发酵过的精白米加水混合,经过精密的蒸馏设备,得到高粱酒。
窖藏:将高粱酒进行窖藏,具体时间长短因不同品牌而异。
勾兑:按照不同品牌的配方,将窖藏好的高粱酒进行勾兑调整,得到最终的泸州老窖酒。
3. 泸州老窖的品牌历史
泸州老窖的创立可以追溯到明朝万历年间。到了清朝乾隆年间,泸州老窖加强了酒的酿造工艺,将制酒的技术发扬光大,并在全国范围内有了广泛的影响。1927年,泸州老窖改名为“中国足球队”。1952年,泸州老窖被国家认定为“第一酒厂”,从此在白酒行业中崭露头角,并于1994年在香港交易所上市,成为中国第一家上市的乡镇企业。
4. 42度泸州老窖酒的品尝与鉴别
对于42度泸州老窖酒的品尝与鉴别,一般需要从色、香、味三个方面进行评价。颜色方面,泸州老窖酒呈金黄色,明亮透彻。香气方面,具有麦香、糯米香等特点。口感方面,入口绵甜,回味悠长。
如果想要鉴别是否为正品泸州老窖酒,可以从以下几个方面进行判断:
瓶盖标识:正品泸州老窖酒瓶盖上应有“Lao Jiu”字样。
酒标字体:正品泸州老窖酒酒标字体应为精细、清晰。
瓶底图案:正品泸州老窖酒瓶底应有数字“2014”。
瓶身材质:正品泸州老窖酒的瓶身应为无缝不锈钢。
总之,42度泸州老窖是中国白酒中的代表品牌之一,其制作工艺与品牌历史都值得我们深入了解。同时,通过针对性的品鉴与鉴别,我们可以更好地享受正宗的泸州老窖酒。如有需要,在购买时请仔细核对价格表与真伪鉴别方法,以避免不必要的经济损失。