1. 介绍
cordon bleu是一个有争议的名词，因为这个词有多个意义。最初，cordon bleu是一种法国菜，由切成饼状的鸡肉夹上奶酪和火腿后再煮，再配上白汁。如今，cordon bleu也被描述为高质量且有声望的烹饪学院，它的毕业生是世界各地的名厨。但是，我们今天所关心的重点是：cordon bleu是否是一种红酒？
2. 蒙特鲁司与cordon bleu
让我们考虑这个问题。首先，cordon bleu与红酒之间没有直接的联系。cordon bleu不是一种红酒，也不包括在红葡萄酒中。因此，若要说cordon bleu是一种红酒，是不准确的描述。
但是，有一种葡萄酒品牌名为蒙特鲁司（Monte Russo）。蒙特鲁司是一种橙色的红葡萄酒，产自意大利。这种葡萄酒有时被简称为"cordon"或"cordon bleu"。然而，蒙特鲁司只是一个品牌名称，而不是"红酒"的通用术语。所以，如果你听到人们在谈论"cordon bleu"的时候，他们很可能是指蒙特鲁司这个品牌的葡萄酒。
3. cordon bleu被当作一个名称
此外，cordon bleu有时也用于描述特定葡萄酒的品种。这样，"cordon bleu"就成为了一个名称，而不是红葡萄酒通用的术语。也就是说，如果一瓶葡萄酒的名字是"cordon bleu"，那么我们可以称它为cordon bleu葡萄酒，但仍不能把cordon bleu视作通用的红酒名称。
4. 结论
综上所述，cordon bleu不是一种红酒。经常听到这种说法的，多半是蒙特鲁司这个品牌的爱好者。除此之外，cordon bleu也有可能被用做特定葡萄酒品种的名称，但并不是通用的红葡萄酒名称。
因此，如果您看到引人注目的餐厅菜单上写着"cordon bleu"，那不代表你会品尝到一杯红酒；只有在其他因素支配下，这个术语可能会被用于描述特定的葡萄酒。但无论如何，这是一个令人困惑的词汇，它在餐饮和葡萄酒之间来回游走。
