1. 天气热怎么保存葡萄酒
随着夏季到来，气温不断升高，葡萄酒的保存问题也越来越受到关注。如果你不妨试试以下几种方法：
1) 温度控制。气温过高会让酒体变质，因此在炎热的夏季，尽量选择在室温下较低的地方储存，比如花园底下或地窖里，以保持恰当的温度。
2) 避光。阳光会使葡萄酒氧化，失去原有味道，因此尽量将葡萄酒放入避光的地方存储。有些葡萄酒瓶上已经有UV滤光材料来防止阳光的照射。
3) 保持湿度。干燥会影响葡萄酒的发酵和存储，因此保持相对温度穿过50%以下是最好的选择。同时可以用湿布覆盖在酒瓶上保持湿度，也可以使用专门葡萄酒的调温柜。
2. 夏日养护葡萄酒
在夏日将葡萄酒正确地存储是非常重要的，但是如果你想让葡萄酒保持好的状态，还有些其他的措施可以采取：
1) 保持酒瓶冷却。将葡萄酒瓶放入冷藏箱或冰箱中30分钟左右，能够让葡萄酒适时降温，同时稳定酒体。
2) 对于轻盈的白葡萄酒或可饮用的青少年红葡萄酒也可以放错酒瓶并将其确保在冰箱中维持清爽状态，在夏季喝的时候就可以冰镇口感更好。
3) 喝完那瓶葡萄酒之后可以将酒瓶放入冰桶或用酒冰袋进行冰镇，对于口感比较重的红葡萄酒而言，建议放入冰桶中加点清凉的水，这样就不会影响口感。
3. 喝出好滋味
当葡萄酒处于最佳状态时，它能够展现出最好的味道。夏季喝葡萄酒也有一些技巧：
1) 合理的饮温。红葡萄酒可以放在室温下饮用，因为它不像白葡萄酒那样需要冷却。但是在夏季，温度高，建议将红葡萄酒放入冰箱中稍稍冷却。
2) 搭配餐食。喝葡萄酒的同时，也可以尝试一些搭配餐食，如水果拼盘，沙拉或配以餐后甜点。
3) 选择合适的葡萄酒。如果你觉得红葡萄酒太过沉重，可以尝试起泡葡萄酒和白葡萄酒，它们能够较好地搭配夏季餐食。
4. 注意安全
切记在夏季的使用葡萄酒时也要注意一些安全问题：
1) 喝葡萄酒时要有节制，尤其是在夏季，注意体内的水分和酒精成分的摄入。
2) 绝对不能把葡萄酒留在车内。因为在高温下，车内会变得异常炎热，不仅葡萄酒的味道会变坏，还可能将车内汽油污染。（百度经验）
