苏格兰威士忌地区分类：苏格兰各威士忌产区盘点
1. 伊莫区（Islay）
伊莫区位于苏格兰的西南部，它是一个海边小镇，主要产出的是烟熏苏格兰威士忌。伊莫区的威士忌非常适合那些喜欢浓郁烟熏味的人。伊莫区被誉为是苏格兰最重要的威士忌产区之一。伊莫区生产的威士忌口感独特，入口时轻微的甜味，随后是强烈的泥炭和芳香碳的味道。
2. 天空岛区（Skye）
天空岛区位于苏格兰的西北部，是苏格兰岛上最大的岛屿之一，天空岛威士忌相对于其他苏格兰威士忌来说口感更加平衡，没有那么多的烟熏味。这种威士忌的特殊之处在于其所使用的水源，这些水源在过滤了几百万年的花岗岩后，自然的添加了一些矿物质和微量元素，这些元素为这种威士忌的味道增添了许多不同的味道和香气。
3. Speyside区
Speyside区位于苏格兰Highlands山脉的东部，是苏格兰最集中产区之一。这里靠近大河Spey，普遍被认为是苏格兰威士忌的心脏。 这种威士忌口感非常平和，柔和，香气优美但不是太浓烈。这些特点使其深受世界各地威士忌爱好者的青睐。 它的主要香料是蜂蜜，杏子和苹果。
4. 奥克尼区（Orkney）
奥克尼区位于苏格兰北部，这个地方有着悠久的历史和传统文化。这种威士忌香气浓郁，味道甜美，入口圆润，口感较为柔软。这种威士忌的特殊之处在于使用特定的发酵方式。奥克尼诸岛上的空气及其位置，使它的威士忌带有海洋和鱼子酱的味道。在苏格兰威士忌产区中，奥克尼区是一块颇有价值的瑰宝。
