1. 绵阳大曲是什么
绵阳大曲是四川省本地的一种特色白酒,属于浓香型白酒。历史悠久,据说距今已有600年的历史,以其醇厚、芳香、甘美、飘逸著名于世。是四川省省级非物质文化遗产。绵阳大曲产区位于四川省绵阳市,是我国著名酿酒文化区之一。
2. 绵阳大曲价格一览
绵阳大曲因其特色酿制工艺和独特的口感广受欢迎,其价格也相对较高,下面是绵阳大曲的价格一览表:
品牌 | 规格 | 价格 |
---|---|---|
青城山牌 | 500ml | 398元 |
曲酒一坊 | 500ml | 368元 |
八仙桥牌 | 500ml | 598元 |
酱典牌 | 500ml | 688元 |
3. 绵阳大曲的酿造工艺
绵阳大曲的酿造工艺非常独特,首先要选用优质的小麦、高粱、玉米等粮食,并对其进行精加工,保证其酿造纯度。然后,将粮食经过粉碎处理后,制成绵阳大曲的糟床。再经过加水、发酵、蒸馏等一系列工艺过程,酿制成为浓香型白酒。其独特的酿造工艺,使其口感醇厚、芳香、甘美、飘逸。
4. 绵阳大曲的适宜饮用温度
绵阳大曲作为一种优质的白酒,饮用时要注意适宜的温度,冬季饮用可稍微高一些,夏季饮用则要适当低一些,一般来说,绵阳大曲适宜的饮用温度为15℃-20℃,既有助于保留酒的香气和口感,也能缓解饮酒时的灼热感,同时也更符合东方人的饮酒习惯。