1. 介绍
Cotes du Rhone是一种产自法国罗纳河谷(Rhone Valley)的葡萄酒。它是法国最著名且最成功的葡萄酒产区之一,产量仅次于波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)。Cotes du Rhone在20世纪初便已遍布全球市场,与波尔多酒和勃艮第酒齐名。它是由罗纳河谷南部葡萄酒产区里昂以南的一片区域生产的。
2. 罗纳河谷
罗纳河谷分为两个区域,一个是北岸,另一个是南岸。南岸气候温和,是生产Cotes du Rhone和Chateauneuf du Pape酒的主要地区。受到地中海和罗纳河的影响,南岸温度适宜,阳光充足,降雨量较少,矿物质含量高,适合葡萄生长。北岸气候干燥,适合让种植魁布拉克(Syrah)一类葡萄品种成熟。Cotes du Rhone生产的葡萄酒品质卓越,因此在市场上备受青睐。
3. 葡萄品种
Cotes du Rhone可以用最少15种不同的葡萄品种酿造。这些品种包括魁布拉克(Syrah)、格拉那奇(Grenache)、慕合(Mourvèdre)和其他少量白葡萄品种。魁布拉克和格拉那奇是Cotes du Rhone生产的红酒中最常使用的品种。魁布拉克葡萄品种适合在石灰岩土壤上种植,格拉那奇则更适合在砾石和泥质土壤上种植。这些品种的酸度、口感和香气使得Cotes du Rhone成为一种复杂而富有浓郁果香的饮品。
4. 精品酒庄
除了Cotes du Rhone的区域性酒庄以外,还有许多享誉世界的精品酒庄。例如,Chateau de Beaucastel和Chateau Rayas是两个来自Chateauneuf du Pape的知名酒庄。它们可以在世界各地高级葡萄酒店和餐厅中找到。此外,许多小型的酒庄也生产出卓越的Cotes du Rhone,这些酒庄的葡萄酒品质甚至可以媲美甚至超越其他产区的酒。无论是大型还是小型的酒庄,都是Cotes du Rhone的珍品。