红葡萄酒夏天怎么保存？
1. 不暴露于阳光直射下
在夏天要保存红葡萄酒时，一定要避免阳光直射，因为红葡萄酒中的色素和多酚类化合物易受光化学反应的影响而变质。因此，最好将红葡萄酒储存在暗处或是遮盖物下的贮藏室中，以免受到阳光的影响。
2. 控制温度和湿度
适当的温度和湿度也是保存红葡萄酒的重要因素之一。一般来说，红葡萄酒的存储温度在12-18度之间最佳，而湿度则应该保持在70%左右。当然，在夏季气温升高时，不同的地区和红酒品种都需要进行相应的调节，一般来说可以通过加强空调、使用除湿机等方法来控制温度和湿度。
3. 瓶口保持干燥清洁
在保存红葡萄酒时，瓶口应该保持干燥和清洁。因为瓶塞和 bottles 之间，会存在一点气氛空气流通，这样就会影响红葡萄酒的品质，导致它失去原本的口感和香味。为了避免这种情况发生，我们应该在打开瓶塞之前，擦干瓶子口，或用醋或食用酸溶液清洗瓶口，去除其上的污垢和细菌。
4. 储藏时间适当
最后，要注意适当的储藏时间。尤其是对于之前已经开启过的葡萄酒而言，保存时间更为重要。一般来说，开启后愈是新鲜的葡萄酒，要及时食用或储藏，而且不超过 24 小时。如果您想储藏更久一些的红葡萄酒，建议使用瓶塞再次密封，然后放入冰箱中，可以保存一周之久。
总之，只要掌握了正确的红葡萄酒保存方法，在夏季也能畅饮美味的红葡萄酒。希望这篇文章能够为大家提供帮助。
