记台跟茅台什么区别
1. 两者的世界级地位
古称“国酒”，茅台跟记台都是中国酒的代表品牌。但是，茅台的地位更高，被誉为是“国酒中的战斗机”，是中国酒类品牌的代表。记台虽然是著名的白酒品牌之一，但还未达到茅台那样的世界级地位。茅台曾多次进入国际市场，建立了广泛的国际客户群体，而记台的市场主要集中在国内。
2. 生产工艺上的不同之处
茅台和记台在生产工艺上有很多不同之处。茅台采用的是“八片金”式的配制法，这种配制法经过多次的制酒研究，具有优雅的淡雅香气，口感柔细、醇厚、甘美等特点。而记台则采用二次蒸馏的技术，酒体更加醇厚，香气浓郁，口感更加柔顺、顺滑。因为两者的生产工艺不同，所以茅台和记台在口感、香气上也存在差异。
3. 物质成分的不同
茅台和记台在物质成分上也存在一定的差异。茅台中的主要成分是L-谷氨酸和L-丙氨酸等，而记台则主要含有L-酒精、L-异丙醇和L-丙醚等。两者的主要成分不同，所以酒水中的香味、口感和口感性质也各具特色。茅台的口感比较柔和，记台则显得更加浓郁。
4. 市场供应策略的差异
茅台和记台还有一个重要的不同之处是市场供应策略。茅台一直采用限量供应的策略，在市场上人气十分旺盛。茅台不仅是一种白酒品牌，更是一种收藏品。零售价也较高，非常适合商务人士作为送礼品的选择。相反，记台则采取了大规模生产，市场份额较高，配合巨额的广告投入，母公司市值也一度排名达到第三名的佳绩。两者的市场供应策略不同，所以销售情况也存在较大差异。
总之，茅台跟记台都是中国著名的白酒品牌，两者在口感、香味、工艺等方面都存在不同之处。作为消费者，选择哪种品牌主要取决于自己的口感偏好以及经济实力。茅台虽然口感较为柔和，但价格昂贵，更多适合收藏和送礼。记台则价格相对较为亲民，更适合日常消费。无论你是选择哪个品牌，只要合理搭配饮食，相信都会让人感受到酒的美妙和陶冶情操的力量。
